Menu de la semaine : idées de recettes du 2 au 8 juin

Savourez la fin du printemps avec notre menu du 2 au 8 juin. Au programme, sept jours de recettes simples et fraîches - une cuisine sans chichi qui fait du bien au corps et à l'esprit !

Début juin : les derniers feux du printemps avant l'arrivée officielle de l'été le 21. Les marchés offrent leurs plus beaux atours avec les dernières asperges qui côtoient les premières courgettes, et les cerises qui rivalisent avec les premières pêches. Ce menu de la semaine mise sur des préparations faciles qui laissent parler les produits dans toute leur authenticité.

Lundi, maîtrisez la cuisson vapeur qui préserve vitamines et saveurs naturelles. Composez des assiettes fraîches et nutritives qui font du bien par temps chaud mardi. Mercredi, enrobez vos préparations dans de délicieuses pâtes ou sous des croûtes. Saisissez oignons et bœuf à feu vif pour un plat savoureux en quelques minutes jeudi. Vendredi, rafraîchissez-vous avec des veloutés glacés. Célébrez les légumes de saison dans toute leur simplicité samedi. Dimanche, retrouvez les recettes familiales qui ont bercé votre enfance.

Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine

Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe ! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille.

Le menu du 26 mai au 1er juin était...

Lundi, vous avez adopté la simplicité de la cuisine italienne avec des recettes ensoleillées. Vous avez assemblé des repas complets dans un seul contenant mardi. Mercredi, vous avez transformé de simples tranches de pain en plats sophistiqués avec quelques garnitures bien choisies. Vous avez creusé, garni et cuit de bons légumes et fruits de printemps jeudi. Vendredi, vous avez emprisonné arômes et jus du cabillaud dans des papillotes. Vous avez partagé de grands classiques qui rassemblent petits et grands autour de la même table samedi. Dimanche, vous avez allumé les braises pour des grillades originales qui changent des traditionnelles saucisses-merguez.