Cuisiner : Recette de cuisine
Cabosses marbrées vanille framboises
De petites cabosses marbrées vanille-framboise, moelleuses et parfumées. Une recette simple et savoureuse, parfaite pour un goûter gourmand et coloré.
Madeleine géante vanille et crème de pistache
Une madeleine géante ultra-moelleuse à la vanille et à la crème de pistache, parfaite pour un goûter convivial. Facile à préparer et à partager, elle ravira les amateurs de douceurs gourmandes.
Couronne suédoise de Noël : la recette facile
Magie de Noël : Découvrez le gâteau Suédois en couronne de thé ! Un délice festif avec cannelle, noix de pécan et raisins, parfait pour vos goûters d'avant fête.
Risotto aux langoustines
Un petit risotto aux langoustines... que nous avons apprécié à sa juste valeur ! Avec des champignons, un bel oignon rouge et quelques tomates cerise poêlées, ce fut un plat festif que je referai avec plaisir pour nos invités gourmands.
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix, une délicieuse variation autour du fenouil. Vous allez adorer cette recette !
Gratins à la clémentine
Ces gratins à la clémentine sont un dessert léger et savoureux, avec une base crémeuse à la noisette, surmontée de morceaux de clémentines parfumées au miel et à la cannelle. Facile à préparer, c'est une recette parfaite pour un dessert fruité et réconfortant.
Biscuits de Noël à la vanille : la recette facile
C'est le moment de savourer de délicieux biscuits de Noël avec un chocolat chaud pour attendre les fêtes. Je vous recommande cette recette très facile et rapide pour des sablés ultra fondants. J'adore cette recette !
Montecaos ou ghribiya aux amandes : la recette facile
Découvrez le goût unique des Montecaos, ces sablés délicieusement fondants qui évoquent toute la douceur des pâtisseries Algerienne. Parfumés aux amandes. La recette des Montécaos ou ghribiya est très facile à réaliser. Ils sont parfaits pour accompagner une pause thé ou café. Ingrédients simples et saveurs authentiques : ces petits biscuits sont préparés avec peu d'ingrédients, cette recette des ghribiya est légère, facile et rapide.
Crevettes en sauce au vin
Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce au vin. Un délicieux plat, très rapide et facile à faire, comme beaucoup de plats à base de crevettes sur mon blog. Ces crevettes ont un délicieux goût de beurre, d'ail et de vin blanc, un arrière-goût légèrement piquant grâce aux flocons de piments (à doser selon le goût de chacun). Je les ai servies avec des pâtes, à la demande de ma famille, mais vous pouvez choisir l'accompagnement de votre choix.
Cookie géant moelleux aux M&M's : la recette facile
Découvrez cette recette de cookie géant ultra-moelleux aux M&M's. XXL, ce cookie est mi-cuit et donc légèrement croquant sur les bords et moelleux comme il faut au centre, une merveille à tester de toute urgence !
Choucroute alsacienne de grand-mère : la recette facile
Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition de grand-mère qui réchauffe les appétits et les cœurs ! Cette célèbre préparation venue tout droit du Grand Est et aux origines allemandes est facile à préparer maison.
Poulet tikka masala traditionnelle : la recette facile
Voici la recette détaillée du poulet tikka masala à l'indienne. Un plat légèrement épicé à servir avec du riz basmati ou du pain naan. C'est un régal !
Pesto rosso : la recette rapide
Cette recette italienne de pesto rosso peut vous paraître toute simple, mais elle va réveiller votre cuisine ! Vous l'adorerez dans les pâtes, à l'apéro, sur des tartines… Ce pesto est sans limites ! Vous pouvez aussi confire vos propres tomates fraîches au préalable ou réaliser un pesto au poivrons : un régal !
Pastels au thon croustillants : la recette facile
Découvrez cette recette de pastels au thon croustillants. Faciles à faire, ces petits chaussons farcis sont composés de pâte, de thon avec une touche de piment de Cayenne et se servent à l'apéritif entre amis avec une ou plusieurs sauces maison ou s'emportent en pique-nique.
Omelette norvégienne traditionnelle : la recette facile
Découvrez ma recette facile d'omelette norvégienne. Un délicieux dessert glacé et sucré à partager, idéal pour vos repas de fêtes, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez faire une grande omelette norvégienne ou encore des petits individuels.
Pain perdu montagnard
Tu cherches un plat qui réchauffe et rappelle les montagnes ? Essaie cette recette de pain perdu en version montagnarde, pleine des saveurs authentiques alpines. Le mélange entre le reblochon fondant, du jambon blanc savoureux et des herbes aromatiques offre une expérience gustative délicieuse. Facile à préparer, ce gratin transforme le classique sucré en une option salée pour constituer un repas complet.
Salade de riz exotique
Tu cherches un plat frais et dépaysant pour l'été ? Cette salade de riz aux notes exotiques est idéale pour s'évader tout en restant à table. Alliant des saveurs sucrées et acidulées, elle mélange le riz basmati avec une variété de fruits tropicaux comme la mangue, l'ananas et le pamplemousse. L'avocat et les cœurs de palmier ajoutent onctuosité tandis que le crabe et surimi complètent harmonieusement ce plat.
Lasagnes à la sauce bolognaise
Les lasagnes à la sauce bolognaise sont un must de la cuisine italienne qui réchauffe les cœurs et ravit les papilles. Ce plat plein de confort mêle tendrement des pâtes fraîches, une viande cuisinée longuement, ainsi qu'une béchamel crémeuse. Faciles à préparer, elles demandent tout de même un peu de patience pour empiler chaque couche afin d'obtenir ce goûteux gratin.