Menu de la semaine : idées de recettes du 13 au 19 octobre
Une semaine gourmande entre tradition et créativité : burgers généreux, figues fondantes, tajine parfumé. Laissez-vous guider par les saveurs d'octobre !
En octobre, les étals regorgent de trésors : figues gorgées de soleil, châtaignes brillantes, courges généreuses. Cette semaine, on fait tout maison - même les burgers ! On voyage au Maroc sans quitter sa cuisine, on apprivoise le safran comme un chef, et on se laisse porter par les cuissons douces qui libèrent tous les parfums.
Lundi, retrouvez le plaisir du fait-maison en cuisinant un classique américain : le burger. Préparez des recettes à la figue mardi, un fruit qui se marie aussi bien avec le salé que le sucré. Mercredi, les fruits secs se mêlent aux épices marocaines. La texture fondante et le goût boisé des châtaignes apportent de l'authenticité à vos plats jeudi. Vendredi, les filaments de safran déposent un parfum délicat dans vos assiettes. Utilisez la cuisson au four de l'entrée au dessert samedi. Dimanche, la chair onctueuse et légèrement sucrée de la courge butternut prend la vedette.
LundiBurger maison
MardiRecettes à la figue
MercrediCuisine marocaine
JeudiChâtaignes grillées
VendrediSaveurs au safran
SamediAu four
Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine
Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe ! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille.
Le menu du 6 au 12 octobre était...
Lundi, la cardamome a tout parfumé sur son passage, du salé au sucré. Vous avez cuisiné un chowder au poisson bien crémeux mardi. Mercredi, vous avez accompagné vos boudins noirs d'une purée de panais onctueuse. Beignets de morue, sauté de veau, riz au lait : vous avez fait honneur à la cuisine portugaise jeudi. Vendredi, vous avez préparé de délicieuses recettes à base de courge spaghetti. Vous avez misé sur un menu sans produits animaux samedi. Dimanche, vous vous êtes régalé sans gluten.
LundiRecettes à la cardamome
MardiCap sur l'Irlande
MercrediRepas autour du panais
JeudiCuisine portugaise
VendrediVive la courge spaghetti !
SamediMenu 100 % vegan
On se retrouve chaque semaine pour toujours plus de nouvelles idées de recettes qui changent du quotidien et qui font plaisir à soi et à ses proches.