Blanc d'oeuf : les recettes ultra gourmandes pour en finir avec le gaspillage

Quel dessert ou recette salée préparer avec des blancs d'oeufs ? C'est sans doute une question que vous vous êtes déjà posée après avoir réalisé une recette ne nécessitant que les jaunes. Ne jetez pas vos blancs ! Les recettes à base de blancs d'oeufs sont simples et permettent de les recycler avec gourmandise : financier, gâteau aux blancs d'oeufs, mousse au chocolat légère, macaron, tuiles aux amandes, meringues, langues de chat... Retrouverez sur cette page nos meilleures recettes à base de blanc d'oeuf. Désormais, ils ne finiront plus à la poubelle ! Et encore moins dans l'évier, qu'ils risquent de boucher...