Recettes sans gluten : les recettes parfaites pour combler les gourmands intolérants

Être coeliaque ou intolérant au gluten ne suppose pas renoncer aux petits plaisirs sucrés et salés. Il existe de nombreuses astuces pour contourner cette protéine dont le blé, le seigle ou l'orge sont composés. Envie d'une pizza ? Troquez la traditionnelle farine par une pâte à base de chou-fleur. Pour les pâtes, mettez la main à la pâte en la préparant avec des farines de châtaigne, de riz ou de sarrasin. Dans vos pâtisseries, tout est permis ! Découvrez toutes nos recettes garanties sans gluten mais pas sans goût.

Astuces : Sans gluten

Sans gluten : Meilleures recettes

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35 recettes de Noël sans gluten

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30 recettes classiques en version vegan, sans gluten ou sans lactose

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Supprimer le gluten de son alimentation n'est plus seulement le lot des personnes intolérantes. Désormais, il n'est pas rare de voir cette méthode utilisée pour perdre du poids. Mais le régime sans gluten marche t-il et est-il vraiment sans danger ?

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