Chandeleur : toutes les meilleures recettes de crêpes

Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes ! Réalisez très facilement vos crêpes et garnissez-les de sucre, confiture, compote, zestes citron, beurre, pâte à tartiner... Tous les goûts sont permis. Nappées d'un caramel à l'orange et flambées au Grand Marnier, voici les célèbres crêpes Suzette ! Les crêpes peuvent aussi bien être dégustées sucrées que salées comme les crêpes au sarrasin et les blinis. Garnissez alors vos crêpes d'oeuf, jambon, fromage, champignons, tomates... Les recettes de crêpes salées, dites "galettes" sont nombreuses. Les crêpes se dégustent traditionnellement à la Chandeleur, le 2 février de chaque année, car leur forme rappelle celle du soleil, annonce l'arrivée prochaine du printemps.

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