Pomme de terre : le top des recettes fondantes et généreuses toute l'année

Frites, purée, hachis ou gratin, la pomme de terre se déguste à toutes les sauces et sous toutes les formes. Et puisque la pomme de terre fait toujours l'unanimité, découvrez les multitudes de recettes pour pouvoir lui faire la peau.

Astuces : Recettes pomme de terre

Recettes pomme de terre : Meilleures recettes

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22 idées d'accompagnements pour un poulet rôti 

Exit le riz, les pommes de terre et les pâtes au beurre, le poulet rôti fait peau neuve avec de succulents accompagnements. Découvrez-les vite avec notre sélection.

Pomme de terre grenaille

Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les cuisiner et les conserver ? A quelle saison les déguster ? Découvrez ou redécouvrez ces pommes de terre de petit calibre.

42 recettes printanières à la pomme de terre

Que la pomme de terre est légère ! A l'approche du printemps, ce féculent détonant ravira les estomacs sur pattes grâce à un florilège de salades et accompagnements pimpés de crème, fromage et légumes. En avant pour un tour d'horizon des préparations printanières, savoureuses et régressives.

75 recettes avec des pommes de terre

En purée, rissolées ou gratinées, les pommes de terre accompagnent avec douceur tous vos plats. Découvrez les différentes manières de cuisiner ce tubercule.

Un aliment, toutes les façons de le cuisiner

Pendant le confinement, pas évident de faire les courses ! Vous avez donc misé sur quelques denrées essentielles : semoule, pomme de terre, carottes... Mais que faire avec ces ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger tout le temps la même chose ? On vous donne des idées.

Que faire avec du fromage à raclette ?

Des restes de raclette ? Pire : pas d'appareil à raclette ? Ces alternatives à la raclette/pommes de terre/charcuterie devraient vous faire fondre. Découvrez 5 idées de recettes bien gratinées.

Pomme de terre

Comment cuisiner la pomme de terre, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux féculent.

Quel accompagnement pour une tranche de jambon ?

Il n'y a pas que les pâtes dans la vie d'une tranche de jambon, il y a la purée, les croquettes de pommes de terre et même, les légumes. Découvrez nos idées de recettes pour l'accompagner.

La pomme de terre en 10 recettes

En frites, purée, gratin ou sautée, la pomme de terre accompagne à merveille tous vos plats. Découvrez comment la sublimer en 10 recettes.