Idées recettes : Recette Pomme

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Pomme

Comment cuisiner la pomme, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

64 recettes aux pommes

Croquantes, fondantes ou en compote, les pommes se cuisinent à l'envi. Acides ou sucrées en fonction de leur variété, découvrez notre sélection de recettes pour bien les préparer.

Un aliment, toutes les façons de le cuisiner

Pendant le confinement, pas évident de faire les courses ! Vous avez donc misé sur quelques denrées essentielles : semoule, pomme de terre, carottes... Mais que faire avec ces ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger tout le temps la même chose ? On vous donne des idées.

60 recettes de desserts aux pommes

En tarte, chausson, compote ou beignet... On croque le fruit défendu ! Découvrez notre sélection de desserts aux pommes.

Comment s'élabore le cidre ?

Découvrez le processus de fabrication du cidre avec l'exemple de la marque " Val de Rance ", de la sélection des pommes à l'assemblage final.

10 nuances de tartes aux pommes

En forme de boutons de rose, façon tiramisu, apple pie ou pain perdu : quand la tarte aux pommes se décline, elle est à tomber. Découvrez nos idées de recettes pour croquer le fruit (pas) défendu.

Les plus belles recettes de janvier 2017

Velouté au chou rouge et à la pomme, galette des rois apéritives, farz buan... En janvier, nos internautes ont cuisiné fruits et légumes dans une ambiance royale et même, fait sauter les crêpes. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours mensuel.

Fruits et légumes de janvier

Après les fêtes, on mise sur les fruits et légumes de janvier pour se refaire une santé. Carotte, chou, endive, ananas, clémentine ou litchi emplissent nos paniers de leurs vitamines.

35 recettes de jus de fruits de saison

Pour contrer la grisaille automnale, on fait le plein de vitamines en sirotant cocktails, smoothies et milk-shakes aux fruits de saison. 3, 2, 1... Mixez !

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