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Janvier 2023
Des recettes de galettes et crêpes salées pour une super soirée
Faites chauffer vos poêles ou vos biligs, les crêpes et galettes salées sont à l'honneur pour la Chandeleur. Aux légumes, à la viande, au fromage et roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière... À vous de choisir !
Découvrez l'ingrédient secret du chili con carne de Cyril Lignac
Direction le Texas avec la recette que le chef Cyril Lignac a partagé aujourd'hui sur RTL. Découvrez ses secrets pour préparer ce plat de viande pimenté et gourmand.
84 recettes pour vous faire adorer l'avocat
Naturellement riche en acides gras insaturés, en fibres et vitamines, l'avocat a tout pour plaire. En cuisine, on l'arrose d'un filet de citron et on le prépare en verrine avec du saumon ou des crevettes, comme en dessert avec du chocolat. Découvrez notre sélection 100 % avocat lovers !
Comment s'inscrire au casting de la saison 15 de Top Chef ?
Alors que la saison 14 de Top Chef va très prochainement arriver sur nos écrans, M6 va lancer le casting pour la saison 15 qui sera diffusée en 2024. Découvrez comment candidater.
Quel rhum choisir pour faire des crêpes ?
Vous vous demandez quel rhum ajouter dans votre pâte à crêpes ? On vous explique quel alcool choisir pour faire de belles crêpes parfumées !
Quelle farine prendre pour des crêpes ?
Incontournables, les crêpes sont parmi les desserts préférés des petits et des grands ! Mais quelle farine choisir pour réaliser des crêpes maison à la fois fines et moelleuses ? On vous explique tout !
Cyril Lignac revisite un grand classique italien, voici la recette à tester
Voici la recette et les astuces que Cyril Lignac a partagées sur RTL pour préparer un gratin de pâtes gourmand et original, parfait pour un repas en famille.
Passeport gourmand : comment manger au resto avec 50% de réduction ?
Vous avez entendu parler du Passeport Gourmand ? Ce guide gastronomique vous propose de découvrir de nouvelles tables tout en profitant de réductions ! Découvrez comment économiser jusqu'à 50% sur votre prochaine addition !
Coupe du Monde de la Pâtisserie : la France n'est pas passée loin de la victoire
La Coupe du Monde de la Pâtisserie est un rendez-vous bi-annuel mettant en compétition les plus grands talents du monde entier. Comment s'est déroulée la dernière édition ? En quoi consistait les épreuves ? Réponses.
Naïs Pirollet : petite prodige et candidate du Bocuse d'Or
Naïs Pirollet était la candidate française du Bocuse d'Or 2023. Qui est la jeune cheffe ? Et à quelle place a-t-elle terminé le concours ? Voici sa biographie.
68 recettes géniales pour vider ses placards
Des invités débarquent à l'improviste ? Vous n'avez pas le temps de faire les courses ? Régalez toute la tablée avec les ingrédients de vos placards !
Quelle est la température idéale pour le congélateur ?
C'est l'un des meilleurs procédés de conservation des aliments. Mais savez-vous quelle est la température idéale d'un congélateur ? On vous dit tout !
Peut-on manger du pain de mie périmé ?
On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !
Cyril Lignac révèle ses astuces pour de nouilles sautées à tomber par terre
Voici les ingrédients indispensables et les étapes à suivre pour réaliser la recette que Cyril Lignac a suggérée aujourd'hui sur RTL : les nouilles sautées aux légumes et à l'œuf.
"What the foc ?!" : les spécialistes du focaccia roll à Paris
Découverte début 2023 dans l'émission "Qui veut être mon associé ?", l'entreprise "What the foc ?!" vend de la "focaccia roll". De quoi s'agit-il ?
Quelle charcuterie pour une raclette ?
Vous organisez une soirée raclette en famille ou entre amis mais ne savez pas très bien quelle charcuterie proposer ? On vous aide à faire le bon choix.
25 recettes hybrides dont on a tous rêvé (cronut, brookie, ramen burger...)
Brookie, sushi burger, mookie, mug cookie, raclêpe... Surprenez votre famille avec des recettes hybrides, toutes plus originales les unes que les autres !
Pourquoi "Bérangère la yaourtière bulgare" présentée dans Qui Veut Être Mon Associé est unique ?
Mercredi 25 janvier 2023 dans Qui Veut Être Mon Associé sur M6, les téléspectateurs ont découvert Bérengère la yaourtière. Découvrez pourquoi cette yaourtière n'a rien à voir avec les autres !
La potée campagnarde de Philippe Etchebest va réchauffer tous les frileux du moment
Voici la recette et les astuces du chef Philippe Etchebest pour préparer une potée campagnarde de saison, savoureuse et bien réconfortante.
L'appareil le plus offert sur Amazon n'est sûrement pas ce que vous pensez
C'est l'appareil de petit électroménager le plus commandé comme cadeau sur Amazon. Les consommateurs aiment son prix, sa praticité et sa facilité d'utilisation. Découvrez de quoi il s'agit.
42 recettes qui font croustiller de plaisir
On craque pour ces préparations qui croustillent. Feuilletés, nems, crumbles... En version salée ou sucrée, il y en a pour tous les goûts. À vous de choisir !
Ces recettes sont vite faites et bien faites, en moins de 20 minutes
C'est la fin de la journée, vous ne voulez pas passer des heures derrière les fourneaux mais tenez à manger un bon dîner ? Ces idées de plats sont parfaites : les recettes se préparent en moins de 20 minutes.
45 recettes pour un dessert vegan et gourmand
Envie d'un dessert vegan savoureux et gourmand ? Découvrez notre sélection de recettes sucrées de gâteaux, tartes et biscuits sans œufs, ni lait, ni beurre. Mais avec du goût !
La recette de chou-fleur braisé de Cyril Lignac avec une épice et une sauce bien particulière
Aujourd'hui, le chef vous embarque au Moyen-Orient avec un chou-fleur riche en épices et en saveur. Voici sa recette.
Manon : qui est la gagnante du Meilleur Pâtissier saison 11
Manon, étudiante en diététique âgée de 20 ans, a remporté la saison 11 du Meilleur Pâtissier. Qui est-elle ? Voici son parcours.
L'idée de Cyril Lignac pour ce soir : une escalope milanaise croustillante et dorée
Aujourd'hui le chef Cyril Lignac a partagé sur RTL ses secrets pour préparer une escalope milanaise croustillante et dorée. Voici sa recette.
Avec cet ingrédient, cette recette de pâte à tartiner sans sucre est incroyable
Parfaite à étaler sur des crêpes ou sur du pain au petit-déjeuner, cette pâte à tartiner au chocolat sans sucre va vous régaler. Rapide à préparer, savoureuse, gourmande et saine... Quel est son secret ? On vous explique !
Découvrez les astuces et la recette de Cyril Lignac pour un cake marbré moelleux et léger
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac a révélé sa recette pour préparer un cake marbré inratable et délicieux. A vos fourneaux !
Guillaume Royer : chef et Meilleur Ouvrier de France
De ses premiers pas en pâtisserie à son titre de Meilleur Ouvrier de France en passant par son restaurant dédié à la cuisine bourguignonne, découvrez la biographie du chef Guillaume Royer.
Christophe Raoux : la passion de la transmission
Christophe Raoux est un habitué des palaces. Il a travaillé de nombreuses années au Peninsula à Paris. Découvrez la biographie du Meilleur Ouvrier de France.
Préparez une tarte aux champignons fine et croustillante avec la recette de Cyril Lignac
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac a partagé ses astuces pour réaliser une tarte aux champignons légère, savoureuse et incroyablement croustillante.
25 produits qui changent du Nutella pour accompagner vos crêpes
Toujours très attendue, la Chandeleur régale les petits comme les grands gourmands. Pour accompagner vos crêpes, découvrez notre sélection de pâtes à tartiner.
Comment plier une feuille de brick ? Nos astuces de pliage
Elles sont très tendances et promettent des recettes croustillantes et légères. Mais savez-vous comment plier une feuille de brick ? On vous explique en détail !
Qu'est-ce qu'on mange pour le Nouvel An chinois ? 6 plats traditionnels
Cette année, le nouvel an chinois tombe le dimanche 22 janvier. Belle occasion pour découvrir ou redécouvrir quelques plats traditionnels. Petite sélection ...
24 recettes avec du vin
Accords mets et vins ? Oui mais non, aujourd'hui le raisin métamorphosé se niche dans nos préparations culinaires et vient dégager une palettes de saveurs aromatiques. Blanc, rosé, rouge et même champagne : laissez-vous porter par l'ivresse de ces recettes qui subliment les breuvages !
Des recettes en or pour avant et après le sport
Pour avoir un maximum d'énergie avant l'effort et une bonne alimentation après, découvrez notre sélection de recettes sucrées et salées.
55 recettes pour un apéro express (et sans stress)
Pour ne pas se prendre la tête pour l'apéro, nous vous proposons des recettes sans stress, prêtes en moins de 30 minutes. C'est parfait pour accueillir ses amis !
Ces ustensiles sont parfaits pour une Chandeleur bien équipée
Pour que la Chandeleur soit un réel moment de plaisir derrière les fourneaux, de bons ustensiles peuvent aider. Spatule, poêle à crêpe, fouet... Il existe aussi des appareils et accessoires pour rendre ce moment ludique. On vous dit tout !
Fruggies : ce smoothie repéré dans "Qui veut être mon associé ?" vaut le coup d'être testé
Parmi les entreprises présentées lors de l'émission "Qui veut être mon associé" du 18 janvier 2023, un projet intéressant : celui d'un smoothie rapide, écologique et riche en nutriments ! On vous dit tout.
Planet-score : l'idée d'un score environnemental sur les aliments fait son chemin
Le gouvernement planche sur un "planet-score", révélant l'impact environnemental des produits alimentaires. Qu'est-ce que c'est ? On vous explique.
Peut-on manger du jambon périmé ?
Votre jambon est périmé et vous vous demandez si vous pouvez encore le consommer ? On vous explique tout pour savoir si vous pourrez manger ou non votre charcuterie dont la date de consommation est passée.
Tonton Pierrot, la confiserie qui nous a fait saliver dans Qui Veut Être Mon Associé sur M6
Le mercredi 18 janvier 2023, les fondateurs de Tonton Pierrot ont fait retomber les téléspectateurs de Qui Veut Être Mon Associé sur M6 en enfance. Où se trouve cette confiserie ? Et où acheter ses fameux bonbons ?
Lidl frappe encore fort avec ces appareils 2-en-1 qui vont vous changer la vie
En vente dans les magasins Lidl, ces appareils de cuisson vont faciliter vos repas à plusieurs. Découvrez-les !
Faites des nems au poulet et légumes croustillants avec la recette de Cyril Lignac
Découvrez la recette que le chef Cyril Lignac a partagée aujourd'hui sur RTL. On vous dévoile les étapes à suivre pour préparer de délicieux nems à la maison.
Philippe Etchebest part en Italie pour une recette de spaghetti aux coques "Alle vongole"
Envie d'un bon plat de pâtes aux saveurs de la mer ? Ce mercredi Philippe Etchebest a partagé sur YouTube ses astuces pour préparer de délicieux spaghetti aux coques. Voici sa recette.
100 recettes faciles qui vous feront voyager en Italie
Lasagnes, panna cotta, pasta... Laissez-vous aller en direction de l'Italie grâce à nos préparations faciles et gourmandes. On en redemande !
20 recettes de dîner pour une seule personne pour se régaler sans être accompagné.e
Même seul.e, faîtes vous plaisir avec nos idées de repas pratiques, savoureux et faciles à réaliser. Piochez dans nos recettes pour que votre dîner soit de qualité.
58 recettes avec du chocolat blanc
Si on aime le chocolat noir pour son apport nutritif, on succombe au chocolat blanc pour retomber dans nos doux rêves enfantins. Dégustez notre millésime de desserts !
5 conseils pour réussir ses churros
Qu'on les appelle chichis ou churros, on les aime croustillants, fondants et gourmands. Voici tout ce qu'il faut savoir pour réussir ses churros avec ou sans appareil.
Comment enlever les odeurs de friture de la cuisine ?
On s'épargnerait bien les odeurs de friture imprégnées dans les vêtements ou même dans les cheveux. Si beignets et frites nous régalent, comment éviter et enlever les mauvaises odeurs de friture émanant de la cuisson de nourriture grasse ?
Comment réussir des beignets aux fruits moelleux ?
Pour donner de la gourmandise à ses fruits ou du frais à ses beignets, tentez les beignets aux fruits ! On vous donne toutes les astuces pour qu'ils soient moelleux et bien gonflés. Aux fruits rouges, aux pommes, à l'ananas, la banane ou à la poire, on les adore !
9 astuces pour des beignets bien gonflés et moelleux
Qu'on aime les manger nature ou fourrés, les beignets sont avant tout bons bien gonflés et moelleux. Voici nos conseils pour réussir une pâte légère et éviter que les beignets soient durs ou retombent.
Gâteau de Lune : entre légendes et traditions
La fête de la lune qui se déroule chaque année en Chine et dans quelques autres pays d'Asie est associée à un gâteau original qui représente un marché immense et dont l'apparition connait de nombreuses légendes chinoises : le gâteau de Lune.
Préparez une tarte tatin bien caramélisée avec la recette facile de Cyril Lignac
Envie de préparer ce grand classique à la maison ? Découvrez la recette de tarte tatin que le chef Cyril Lignac a suggérée aujourd'hui sur RTL.
80 recettes idéales pour un dimanche midi
Profitez du repas dominical et des grandes tablées pour cuisiner et régaler votre tribu avec un festin gargantuesque. Au menu des réjouissances ? Savoureux rôtis, plats mijotés et desserts faits maison.
Manger gratuitement au restaurant, c'est possible en s'abonnant !
Pour quelques dizaines d'euros par mois, des restaurants proposent à leurs clients un abonnement leur permettant de profiter, gratuitement et quotidiennement, de produits de la carte. Mais est-ce vraiment intéressant ?
Découvrez le secret de Cyril Lignac pour réaliser des œufs mimosa originaux
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac a révélé son secret pour préparer d'œufs mimosa pas comme les autres. Voici sa recette.
Peut-on congeler du boudin noir ?
Le boudin noir ne ne conserve pas indéfiniment au frais. Mais, bonne nouvelle, on peut le congeler ! Découvrez comment bien procéder.
Comment congeler du chou-fleur ?
Toujours très populaire, le chou-fleur se prête parfaitement à la congélation. Une solution idéale pour préserver sa saveur et ses vertus nutritionnelles.
Quelle conservation pour la pâte de coing ?
Véritable petit péché mignon, la pâte de coing fait le délice des becs sucrés. Mais savez-vous bien la conserver ? On vous donne nos astuces et conseils.
Quels morceaux de viande choisir pour un pot-au-feu ?
Pas de bon pot-au-feu sans bonne viande ! Mais quels morceaux choisir ? Macreuse, plat de côtes ou queue de bœuf, on vous aide à faire le bon choix.
Comment conserver des noix ?
Vous adorez les noix, ces petites gourmandises pleines de bienfaits ? Mais savez-vous comment bien les conserver ? Suivez le guide !
Peut-on congeler du pâté ?
Vous avez acheté trop de pâté de campagne ou préparé une terrine maison bien trop copieuse … et vous vous demandez si vous pouvez les congeler ? Suivez nos conseils !
Tentez le terre/mer avec la recette de tagliatelles aux encornets et chorizo de Cyril Lignac
Aujourd'hui sur RTL, Cyril Lignac nous régale avec l'un de ses mariages favoris : encornets et chorizo. Le chef les intègre dans une délicieuse recette de tagliatelles. Voici comment les préparer.
E.Leclerc Drive est-il toujours le drive le moins cher ? Réponse
À l'heure où les prix de l'alimentation flambent, on se demande tous vers quel supermarché se tourner pour faire des économies. Voici quelle enseigne est la moins chère si vous optez pour le drive.
Comment conserver les carottes ?
C'est l'un des légumes préférés des Français. Mais savez-vous comment bien conserver les carottes ? A la cave, au frais ou au congélateur, on vous partage toutes nos idées !
Alan Geaam : la cuisine libanaise étoilée
Alan Geaam, chef du restaurant étoilé éponyme à Paris, est également à la tête de plusieurs bistrots libanais dans la capitale. Découvrez la biographie de ce cuisinier, qui a dû se battre pour en arriver là.
118 recettes pour un apéritif dînatoire maison
Au placard le paquet de chips et les crackers du supermarché ! Focus sur les tartelettes apéritives, bouchées et verrines ensoleillées, parfaites pour un apéritif entre amis ou en famille. C'est décidé, le prochain apéro dînatoire sera 100% fait maison.
53 recettes qui portent bonheur
Crevettes, agrumes, sésame, poulet, légumes verts, nouilles... S'ils semblent anodins, ces aliments sont en réalité symboles de richesse, longévité ou encore unité familiale. Découvrez notre sélection de recettes porte-bonheur.
68 desserts de grands chefs pâtissiers
Pâtissez comme un chef avec cette sélection de recettes. Les créations de Philippe Conticini, François Perret ou encore Jean Imbert n'auront plus de secrets pour vous. Plus une minute à perdre et à vos toques !
Les gens en raffolent, voici le secret de la meilleure friterie de France 2022
En ce début de 2023, un site spécialisé dans les friteries a publié un classement très sérieux : celui des meilleures friteries de France.
Cyril Lignac vous embarque en Inde avec sa recette de saumon grillé aux épices tandoori
Réussir le saumon aux épices tandoori est un jeu d'enfant en suivant la recette que le chef Cyril Lignac a partagé ce matin sur RTL.
La recette du bouillon de légumes de Philippe Etchebest, parfaite pour utiliser ses restes
Philippe Etchebest délivre ses secrets pour réussir un bouillon de légumes goûtu. Une recette qui fait du bien au corps et au porte-monnaie !
Comment cuire un tournedos ?
Grand classique de la gastronomie française, le tournedos est une pièce de viande à la texture moelleuse et fondante. Découvrez tous nos conseils pour cuire un tournedos à la perfection.
Où manger sur une péniche à Paris ?
Et si votre prochain repas se faisait sur une péniche ? À travers Paris, suivez la Seine tout en dégustant des repas de qualité. Déjeuner, goûter, dîner... À tout heure de la journée, tentez l'expérience du repas sur une péniche !
Ces livres de cuisine sont parfaits pour les amoureux de pop culture
Pour un cadeau ou pour soi-même, découvrez notre sélection de livres mêlant cuisine et amour de la pop culture. Un duo qui plaira à coup sûr.
Comment faire sauter les crêpes ?
Vous avez toujours voulu faire sauter vos crêpes comme un pro et sans coller la pâte au plafond ? On vous donne toutes les astuces pour réussir à faire sauter les crêpes, pour la Chandeleur ou pour toute l'année !
Comment faire des crêpes sans lactose ?
Pour que les intolérants au lactose trouvent leur bonheur parmi les recettes de crêpes, nous avons la solution ! Avec du lait végétal ou à la bière, la préparation sans lait de vache peut aussi être délicieuse pour célébrer la Chandeleur.
Comment faire de la pâte à crêpes sans gluten ?
Pour faire vos crêpes sans gluten, tournez-vous vers différentes farines ou de la Maïzena. Mais attention, la recette n'est pas la même qu'avec des crêpes traditionnelles ! Voici nos conseils pour les réussir.
Connaissez-vous la tire-éponge ? Cette recette méga craquante et inconnue des Français
Rapide à réaliser, ce caramel croquant et gourmand enchantera vos fins de repas avec une touche sucrée mais légère. Découvrez l'origine du tire-éponge et sa recette.
50 recettes à base d'œufs
En omelette, cocotte, cuits mollet, durs, au plat ou à la coque... Les oeufs offrent une belle palette de recettes. Faites-leur les yeux doux en piochant des idées dans notre savoureuse sélection.
37 recettes de gâteaux faits maison originaux
Envie de sortir des sentiers battus et d'impressionner vos convives et familles lors d'un évènement ? Optez pour ces recettes de gâteaux orignaux, colorés et tendances. Préparez-les à quatre mains (ou plus) lors d'un atelier pâtisserie maison par exemple !
Comment bien conserver de la pâte à crêpes ?
Faut-il conserver sa pâte à crêpes au frigo, au congélateur ou à température ambiante ? On vous donne toutes les réponses à vos questions sur les méthodes et le nombre de jours de conservation de la pâte à crêpes.
Noémie Honiat : la cheffe touche-à-tout
Pâtissière et candidate remarquable lors du concours Top Chef, Noémie Honiat s'est aussi fait un nom dans le milieu de la télévision. Biographie d'une jeune cheffe, aussi à l'aise en cuisine qu'en pâtisserie.
Comment faire un effiloché de poulet ? La technique infaillible
Pour sublimer des plats street-food ou à ajouter dans une préparation originale, l'effiloché de poulet se glisse facilement dans de nombreuses recettes. Voici comment en faire facilement à partir de blanc de volaille.
La Cuisine des Mousquetaires : le programme enfin de retour !
C'était le rendez-vous culte des années 80 : La Cuisine des Mousquetaires est de nouveau à la télévision depuis le 7 janvier 2023. Qui présente l'émission ? Comment la regarder ? Qu'est devenue Maïté ? Découvrez toutes les infos à savoir.
38 recettes de galettes des rois qui changent de la traditionnelle frangipane
Pour l'Epiphanie, la galette des rois s'érige en reine ! Exit la frangipane, on ose l'inattendu avec des galettes au chocolat, à la pistache, aux fruits ou en brioche ! Laissez-vous tenter par notre sélection.
Ces aliments de base à toujours avoir pour cuisiner même avec un frigo vide
Pour être en mesure de cuisiner même avec un frigo vide, quelques aliments sont à toujours avoir sous la main. Voici les produits de base que nous vous recommandons.
58 recettes pour une lunchbox hivernale
Place au réconfort grâce à nos recettes hivernales à emporter dans votre lunchbox (boîte à déjeuner) : gratin, risotto, biscuits, tourte... Il y en a pour tous les goûts !
Que faire avec des restes de pain dur ?
Conséquence du passage quotidien chez le boulanger, le pain s'accumule dans nos foyers sous forme de petits bouts qui s'endurcissent de jour en jour. Voici les solutions pour le recycler avec gourmandise !
Comment conserver une galette des rois maison ?
Préparer une galette des rois maison est idéal pour impressionner ses invités. S'il en reste, ne jetez surtout pas les parts car elles peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois.
32 recettes de la campagne
Rillettes, terrines, mijotés ou tourtes... En route sur nos routes de campagne pour une délicieuse balade gastronomique. Sortez les cornichons et faites griller les tranches de pain !
80 recettes de galettes des rois faites maison
Frangipane, pommes, poires, pralines roses, chocolat, citron, crème pâtissière... Incontournables de l'Épiphanie, les galettes des rois se déclinent à l'envi, tout en gourmandise. Laquelle allez-vous préparer ?
78 recettes prêtes en 30 minutes ou moins
Pas le temps ni le courage de mitonner de bons petits plats ? On vous a préparé une sélection de recettes express et prêtes à manger en moins de 30 minutes. Et hop, on se régale sans passer sa soirée en cuisine !
8 astuces pour manger sain et pas cher
Pas si simple de manger sain et pas cher ! Enfin, c'est ce que l'on croit… Pourtant, ces 8 astuces prouvent le contraire.
Quelles quantités pour ma soirée raclette ?
En petit comité, pour 4 ou 8 personnes, la raclette est idéale en repas d'hiver. Pour que tout se déroule à la perfection, voici comment calculer les quantités idéales de fromage, charcuterie et pommes de terre.
Vaisselle réutilisable McDonald's : la bonne idée qui tombe à l'eau
Lors de votre prochaine visite dans un restaurant McDonald's, vous risquez d'être surpris par les emballages de votre commande. Depuis le 1er janvier 2023, le fast-food a effectué des modifications importantes pour les clients qui mangeront sur place.
Comment faire une galette des rois parfaite ?
Pour célébrer l'Épiphanie comme il se doit, dégustez la vraie galette des rois le 6 janvier ! Pour réussir votre gâteau maison à la perfection, nous vous dévoilons conseils et astuces à savoir. Découvrez aussi les histoires autour de cette célébration.
Comment trouver la fève à tous les coups dans la galette des Rois ?
Pour devenir la reine, ou le roi, faut-il encore trouver la fève ! Pour vous aider à y parvenir et grâce aux secrets de pâtissiers, nous vous dévoilons comment tricher et trouver la tant convoitée, à coup sûr.
Comment décorer une galette des rois ?
Pour que votre galette des rois maison soit bonne et surtout belle, découvrez comment décorer le dessus d'une galette et y faire des dessins. Nous vous dévoilons les méthodes pour faire des dessins de toute beauté sur la pâte feuilletée.
Comment réchauffer sa galette des rois ?
Qu'on la préfère faite maison, industrielle, voire congelée, la galette des rois se déguste de préférence tiède. Pour la réchauffer et garder le croustillant du feuilletage, quelques règles sont à respecter, qu'on utilise le four ou le micro-ondes.
37 recettes de hachis parmentiers revisités
À la patate douce, aux légumes, au poisson, au canard... On décline à l'envi le hachis parmentier ! Découvrez nos recettes familiales et savoureuses qui réinventent le traditionnel hachis parmentier grâce à l'association de nouvelles saveurs.
85 recettes de gourmandes salades d'hiver
Et si on mettait les fruits et légumes de saison à l'honneur dans nos salades d'hiver ? Potimarron, poire, endive, pomme, noisettes, lentilles et chou nous régalent en attendant l'arrivée du printemps !
Les 6 questions que vous vous posez le plus sur Ferrero Rocher
Chaque année, les Ferrero Rocher envahissent les rayons des supermarchés et pour cause c'est LE produit festif le plus consommé en France. À l'occasion des 40 ans de la marque, on a répondu aux questions que vous vous posez le plus sur Ferrero Rocher.
Direction l'Italie avec la recette de cannellonis à la bolognaise de Cyril Lignac
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac a donné son secret pour réussir de délicieux cannellonis à la bolognaise. Voici sa recette.
En janvier, gagnez 6 lots composés d'une essoreuse à salade et d'un set de boîtes de conservation OXO
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 6 lots composés d'une essoreuse à salade et d'un set de boîtes de conservation OXO.
30 recettes parfaites quand on a la gueule de bois
Contrairement aux idées reçues, ce n'est pas du gras dont le corps a besoin un lendemain de fête. Retrouvez des recettes parfaites quand on a la gueule de bois.
Ces restaurants de chefs livrent à domicile avec Deliveroo et Uber Eats
Pas le courage de cuisiner ni de vous rendre au restaurant ? Faites venir les repas de chefs chez vous via les plateformes de livraison. Voici les grands noms de la gastronomie qui proposent ce service.
76 recettes légères après les fêtes de fin d'année
Un esprit sain dans un corps sain : après les fêtes, on a besoin de retrouver un peu de légèreté dans l'assiette. Bonne nouvelle ! Voici une sélection de recettes pour faire une trêve, sans perdre de vue les réjouissances du palais.
70 recettes pour sublimer les restes des fêtes
Pour les fêtes de fin d'année, on met souvent le paquet niveau quantités. Résultat ? On obtient des restes à n'en plus finir... On évite le gaspillage avec des recettes originales où foie gras, saumon et Saint-Jacques font peau neuve.