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Décembre 2022
Finissez l'année avec gourmandise avec le Mont-Blanc à la crème de marron et au chocolat de Cyril Lignac
Vous aimez le Mont-Blanc ? Finissez l'année en beauté avec la recette de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine.
Découvrez comment Cyril Lignac twiste l'habituel tartare de dorade
Pour la dernière de Tous en Cuisine en 2022, Cyril Lignac nous suggère de twister le tartare de dorade avec de la mangue et de la vanille. Voici la recette.
30 recettes faciles et pas chères pour le Nouvel An
Pas évident de concocter un repas de fête avec un petit budget. Inspirez-vous avec nos recettes faciles et pas chères du Nouvel An, parfaites pour des étudiants.
55 recettes pour un Réveillon tout en originalité
Exit la traditionnelle dinde aux marrons ! Place aux recettes originales pour Noël. Simples et hors du commun, elles en mettront plein la vue à vos invités.
103 recettes de bouchées festives et chics
À l'approche des fêtes de fin d'année, mettez les petits plats dans les grands grâce à notre sélection de recettes de bouchées chics et festives !
La tarte fine aux pommes de Cyril Lignac, le dessert authentique pour le Réveillon du Nouvel An
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose un retour aux fondamentaux avec une tarte fine aux pommes. Voici la recette.
Un réveillon rustique avec les quenelles de brochet, crème au vin d'Anjou de Cyril Lignac
Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac vous propose une recette rustique de quenelles de brochet pour célébrer le Nouvel An. Voici comment les préparer.
Un peu de fraîcheur avec la coupe glacée, fruits confits et sa sauce chocolat de Cyril Lignac
Pour changer de la pâtisserie et de la bûche, Cyril Lignac suggère de finir votre repas de fêtes par une coupe glacée maison. Voici la recette de Tous en Cuisine.
Un Réveillon light avec le filet de sole et sa crème crevette de Cyril Lignac
Pour célébrer le Réveillon du Nouvel An avec légèreté, découvrez la recette du filet de sole et sa crème crevette de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine.
Comment préparer un rôti de boeuf en croûte de sel ? La recette de Cyril Lignac
Pour votre menu de Nouvel An, Cyril Lignac vous suggère de miser sur la simplicité avec un rôti de boeuf en croûte de sel. Voici la recette vue dans Tous en Cuisine.
Salade d'épinards yuzu et truffe, l'entrée light de Cyril Lignac pour les fêtes
Si vous souhaitez préparer une entrée light pour le Réveillon de la Saint-Sylvestre, suivez la recette de salade d'épinards de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine.
Combien de temps faut-il conserver ces aliments du placard ?
Une fois le contenant ouvert, il est bien compliqué de connaître la durée de conservation de nombreux aliments du quotidien. Voici les infos à connaître pour quelques-uns de ces produits du placard.
45 desserts glacés pour les fêtes de fin d'année
Pour terminer votre repas de fête sur une note fraîche et (relativement) plus légère, fondez pour une bûche glacée ou un autre dessert aux multiples saveurs complètement givrées !
100 recettes de verrines sucrées ou salées pour les fêtes
Pour Noël et pour la Saint Sylvestre, les verrines se déclinent en version sucrée et salé pour les fêtes de fin d'année. Joliment présentées, elles s'invitent à nos tables pour l'apéro, l'entrée et même pour le dessert !
30 cocktails pour bluffer vos invités à l'apéro
C'est bientôt l'heure de l'apéro ! Découvrez toutes nos recettes de Noël pour réaliser des cocktails de fête à la fois surprenants et inoubliables.
116 recettes pour un brunch de Nouvel An
Quoi de plus revigorant que de commencer la nouvelle année par un brunch cocooning et gourmand ? Œufs brouillés, pancakes, muffins ou toasts maison, faites le plein de bonnes idées parmi notre sélection.
Voyagez avec le cabillaud au bouillon thaï de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous fait voyager avec cette nouvelle recette de cabillaud au bouillon thaï à préparer pour les fêtes de fin d'année. Voici comment la réaliser.
Craquez pour les crevettes mi-cuites, vinaigrette au citron de Cyril Lignac
Cyril Lignac continue de nous donner de bonnes idées de recettes pour célébrer les fêtes de fin d'année. Voici comment préparer des crevettes pour le Nouvel An !
60 recettes légères pour un bon dîner
Une salade croquante, une tarte ou quiche aux légumes, une tartine ou encore une soupe froide : toutes ces préparations nous font faire le plein de légèreté au dîner. Cuisinez-les !
80 recettes de Noël de dernière minute
Pas le temps de passer des heures aux fourneaux ? Pas de panique ! Découvrez toutes nos idées de recettes de Noël de dernière minute. Savoureuses, express et gourmandes, elles régaleront toute votre tablée !
120 desserts pour Noël
Le clou du spectacle lors du repas de Noël : le dessert. Si les chocovores optent pour la gourmandise du chocolat, d'autres partent sur une douceur plus légère, glacée ou fruitée. Découvrez nos idées originales et faciles !
Les indispensables pour cuisiner avec les enfants
Quoi de mieux que cuisiner pour occuper les mains et l'esprit de nos enfants ? À tout âge, cuisiner en famille est un moyen de créer du lien et de développer la créativité. Vous n'avez pas ce qu'il faut à la maison ? Pas de panique, voici la liste des indispensables pour faire la cuisine avec les enfants.
Osez la sublime bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac pour Noël
En cette veille de Noël, on fait le plein de gourmandise grâce à la recette de bûche aux agrumes et noisettes de Cyril Lignac. Voici sa recette, vue dans Tous en Cuisine.
30 recettes de Noël pour enchanter les enfants
La magie de Noël fait rêver les enfants ! Découvrez notre sélection de recettes gourmandes imaginée rien que pour eux !
130 recettes de bûches de Noël maison
Incontournable des fêtes de fin d'année, la bûche s'invite traditionnellement à la table de Noël. Découvrez la bûche dans tous ses états grâce à notre sélection de recettes !
105 recettes rapides pour Noël
Vous manquez de temps pour concocter de bons petits repas de fêtes ? Pas de panique, découvrez notre sélection de recettes express mais très gourmandes pour votre menu de Noël !
90 recettes faciles pour fêter Noël
Pas besoin d'être un grand chef pour faire son repas de fêtes soi-même. Retrouvez nos recettes de Noël faciles pour un dîner sans pression à la hauteur de l'événement. Faites votre choix.
Tentez le carré d'agneau en croûte d'herbes et ses pommes paillasson de Cyril Lignac pour Noël
Réalisez un carré d'agneau en croûte d'herbes pour Noël grâce aux conseils de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine. Voici la recette.
Innovez pour Noël avec la recette du chou farci au foie gras de Cyril Lignac
Cyril Lignac vous suggère une recette généreuse pour votre entrée de Noël avec ce chou farci au foie gras. Voici comment le préparer.
Le secret de Philippe Etchebest pour réussir un soufflé au fromage
En manque d'idées pour votre prochain repas ? On vous partage ici la recette du soufflé au fromage de Philippe Etchebest avec, en prime, toutes ses astuces pour le réussir du premier coup !
Célébrez Noël avec les ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon préparé par Cyril Lignac
Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac vous apprend à réaliser les ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon. Voici la recette.
Préparez l'oeuf moelleux à la crème carbonara de Joël Robuchon avec l'aide de Cyril Lignac
Apprenez à préparer l'oeuf moelleux à la crème carbonara de Joël Robuchon grâce aux conseils de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine. Voici la recette.
Pierre Chomet : chef breton hyperactif
Après avoir participé à Top Chef et co-animé Objectif Top Chef auprès de Philippe Etchebest, Pierre Chomet est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant avec sa femme Cristina. Voici sa biographie.
Alexia Duchêne : l'American dream d'une Top Chef
Connue pour sa participation à Top Chef, Alexia Duchêne fait fureur partout où elle passe. En 2023, elle ouvre même son premier restaurant à New York.
Recettes Nouvel An : idées de menus faciles et économiques
Vous vous demandez quel menu servir pour le réveillon du 31 décembre ? Cette page est faite pour vous ! Découvrez nos recettes du plat traditionnel de la Saint-Sylvestre aux préparations parfaites pour un Nouvel An entre amis.
Christophe Adam, le génie de l'éclair
Le chef pâtissier Christophe Adam ouvre son premier coffee shop en plein cœur de Paris. Voici les gourmandises que vous pourrez y découvrir.
Préparez un plat de Noël original avec la volaille farcie aux marrons et à la clémentine de Cyril Lignac
Envie de préparer une volaille de façon originale pour Noël ? Suivez la recette de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine.
Pour Noël, pensez aux huîtres gratinées aux herbes façon rockefeller de Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac prépare les huîtres de façon originale en les faisant gratiner au four. Voici la recette.
30 superbes recettes de chefs pour un Noël étoilé
Votre table aura fière allure cette année ! Entrées, plats, desserts, découvrez toutes nos recettes de Noël imaginées par les grands chefs.
Comment ouvrir des huîtres facilement et surtout, sans se blesser ?
On aime les déguster mais au moment de les ouvrir, tout se complique. Découvrez donc nos astuces pour ouvrir les huîtres plus facilement et avec ou sans couteau à huître.
Comment ne pas rater une ganache montée ?
La ganache montée peut sublimer de nombreuses recettes, alors pourquoi s'en priver ? À la vanille, au chocolat, avec un Thermomix ou pas... Découvrez nos astuces pour la réussir à coup sûr.
Ces galettes des rois 2023 vont sublimer l'Épiphanie
Vous vous demandez quelle est la date de la galette des rois ? C'est le 6 janvier 2023 ! Alors plus d'excuses pour retarder le moment du choix de votre gâteau. Nous vous avons concocté une sélection mêlant la meilleure, la traditionnelle et la plus gourmande des frangipanes et des brioches.
Ces astuces de pâtisserie piquées à la gagnante du Meilleur Pâtissier
Comme à la fin de chaque saison du Meilleur Pâtissier, le grand gagnant remporte la possibilité de publier son propre livre de cuisine. Manon, candidate reconnue pour ses astuces healthy n'échappe pas à la règle. Nous vous avons concocté une sélection de ses conseils.
Les peintures de cette artiste sont (littéralement) à croquer
En réussissant à reproduire des portraits de célébrités et d'animaux avec beaucoup de précision, une artiste américaine épate les réseaux sociaux. Un délice visuel, mais pas que !
Comment découper une bûche sans la casser ?
Incontournable au moment des fêtes, la bûche de Noël est sur toutes les tables et fait toujours plaisir aux gourmands. Découvrez nos conseils pour découper une bûche sans la casser.
Raclette shop : le concept qui vous aide à organiser vos meilleures soirées raclette
Vous êtes du genre à prévoir une raclette à la dernière minute ou vous avez tout simplement pas envie de passer deux heures à découper du fromage ? La fromagerie parisienne Monbleu a lancé son Raclette shop et on adore l'idée.
Quel vin avec la raclette ?
Plat emblématique de l'hiver, la raclette se marie avec des vins blancs secs ou des vins rouges légers et fruités. Vin de Savoie, vin d'Alsace, ou de Suisse… Découvrez quel vin servir avec une raclette ?
30 recettes de Noël sans cuisson (ou presque)
Simplifiez-vous la vie et réalisez de délicieux plats de fête sans cuisson grâce à nos recettes faciles.
30 desserts de Noël bluffants et originaux
Vous cherchez une idée de dessert de Noël à la fois original et étonnant ? Découvrez toutes nos recettes pour surprendre vos invités pendant les fêtes.
30 recettes en forme de sapin de Noël
Arbre emblématique des fêtes de Noël, le sapin s'invite dans nos assiettes et se décline en version sucrée ou salée. Découvrez toutes nos délicieuses recettes !
Nos idées pour faire un repas de Noël sans cuisiner
La flemme de cuisiner pour Noël cette année ? Découvrez nos idées pour célébrer les fêtes de fin d'année sans passer des heures en cuisine.
Comment désosser un chapon ?
Très apprécié pour sa chair tendre et fondante, le chapon est un plat incontournable au moment des fêtes. Savez-vous bien préparer votre volaille ? On vous explique comment désosser un chapon pas à pas.
Finissez le repas de Noël avec le pain perdu aux poires, caramel et noisettes de Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac présente une recette généreuse de pain perdu à la poire, au caramel et aux noisettes à reproduire pour Noël. Voici comment le préparer.
Noix de Saint-Jacques rôties, potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac pour le repas de Noël
À quelques jours de Noël, Cyril Lignac dévoile une nouvelle recette de fêtes dans Tous en Cuisine : les Saint-Jacques rôties et potimarron aux amandes épicées. Voici comment les préparer.
Comment décorer ses sablés de Noël ?
Glaçages colorés, vermicelles, perles et confettis en sucre... Il existe mille et une manières de décorer ses sablés de Noël. Dessins, collages, motifs festifs et gourmands : voici nos astuces pour décorer vos biscuits et laisser libre cours à votre créativité !
Mode d'emploi en images pour ouvrir des huîtres
Avec un couteau, les huîtres s'ouvrent en toute facilité. Il suffit juste de connaître les bons gestes ! Voici nos explications en images et en 5 étapes faciles et rapides.
Christian Le Squer x Casino : la collaboration qui tombe à pic pour Noël
A quelques jours de Noël, Casino lance une gamme de produits testés et approuvés par le chef triplement étoilé Christian Le Squer. Une bonne façon de vous régaler pendant les fêtes sans vous prendre la tête.
La meilleure sélection de bouteilles pour ne pas arriver les mains vides à Noël
On ne sait pas toujours quelle bouteille offrir. Un bon caviste peut vous aider mais à défaut de cette option, on a réalisé, pour vous, une sélection de bouteilles adaptée à toutes les bourses et pour tous les goûts.
Les baked oats, les gâteaux hypocaloriques faciles à préparer
Les flocons d'avoine, ce n'est pas votre truc ? Cette recette de baked oats va vous faire changer d'avis ! Et en plus, ce gâteau sain et rassasiant ne requiert que 10 minutes de préparation.
30 recettes batch cooking pour Noël
Lancez-vous dans la préparation d'un batch cooking de Noël ! On a sélectionné pour vous des recettes festives d'entrées, plats et desserts à faire d'avance.
C'est quoi le Cloud bread, ce pain en forme de nuage ?
Un pain faible en calories et sans gluten à la texture d'un nuage, ça vous tente ? Le cloud bread va devenir votre recette secrète pour époustoufler vos proches !
Pavlova aux fruits exotiques et poire, le dessert léger de Cyril Lignac pour Noël
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile sa recette de pavlova aux fruits exotiques et à la poire pour finir le repas de Noël sur une touche de fraîcheur et de légèreté. Voici comment la préparer.
Noël sera gourmand grâce au tournedos de boeuf au foie gras de Cyril Lignac
Vous faites partie des chanceux qui ont trouvé du foie gras pour Noël ? Cyril Lignac vous suggère de le faire poêler sur un tournedos de boeuf pour les fêtes. Voici sa recette.
Amaury Guichon, pâtissier star des réseaux sociaux
Exilé aux Etats-Unis depuis près de dix ans, Amaury Guichon fait un carton sur les réseaux sociaux grâce à ses impressionnants trompe-l'oeil en chocolat. Découvrez la biographie du jeune Français, véritable star des arts sucrés Outre-Atlantique.
Découvrez le Birria tacos, le ragoût de viande mariné mexicaine au format tacos
Donnez de la saveur à votre repas avec un birria tacos, un plat venu tout droit du Mexique ! Vous allez adorer cette recette tendance et méga facile à réaliser.
30 produits pour un repas de fêtes sans cuisiner
Le dîner de Noël approche à grands pas et vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner un repas de fête ? Ces 30 produits vous sauveront la mise ! Peu chers et délicieux, ils feront le succès de votre soirée !
Connaissez-vous le vin pétillant au chocolat, cet allié parfait les repas de fêtes ?
L'association de goûts peut surprendre et pourtant elle existe bel et bien : le Chardonnay au chocolat. En quoi cela consiste ? Comment en consommer et quel est le goût ? On vous explique tout !
Quelle sauce pour accompagner le magret de canard ?
Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.
La recette des légumes rôtis de Philippe Etchebest idéale pour accompagner une volaille
Philippe Etchebest nous explique comment faire des légumes rôtis. Une recette facile et peu chère toujours utile à connaître !
110 recettes venues de la mer pour Noël
Lotte, cabillaud, saumon, homard, poulpe et langoustines... Les produits de la mer s'invitent dans vos menus de fêtes. Découvrez nos recettes festives pour prendre le large !
72 recettes légères avant les fêtes de fin d'année
Apeurés à l'idée de vous engouffrer dans de gargantuesques tablées ? Découvrez notre sélection de recettes légères, qui vous prépare à laisser progressivement la place aux petits excès de fin d'année.
105 recettes d'entrées chics pour les fêtes
Et si on en mettait plein la vue et les papilles à nos invités dès l'entrée cette année ? Chaudes ou froides, faciles ou bien plus élaborées... Voici nos idées d'entrées festives, délicates et raffinées !
Tentez le terre/mer avec les calamars grillés, piperade et sauce au chorizo de Cyril Lignac
Vous aimez l'association terre/mer ? Voici comment préparer les calamars grillés, piperade et sauce au chorizo de Cyril lignac, une recette dévoilée dans Tous en Cuisine pour Noël.
Pimpez votre truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux comme Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine spécial fêtes de Noël, Cyril Lignac dévoile la recette de sa truffade de pommes de terre au fromage et pruneaux. Voici comment la préparer.
Nos astuces infaillibles pour payer moins cher vos courses de Noël
Les courses de Noël représentent toujours un petit budget. Découvrez nos 7 astuces pour faire vos courses de Noël sans vous ruiner.
30 plats pour un repas de Noël pour 15 (ou plus) personnes
Vous invitez 15 convives ou plus à votre repas de Noël ? On a sélectionné pour vous des recettes de plats familiaux à partager entre amis ou en famille.
Comment bien couper un rôti ?
Qu'il soit de veau, de bœuf, de canard ou encore de porc, le rôti est le plat familial par excellence. On vous livre tous les secrets pour bien couper votre rôti !
Préparez le bar feuilleté et sa jardinière de légumes de Paul Bocuse avec l'aide de Cyril Lignac
Cyril Lignac rend hommage à Paul Bocuse dans Tous en Cuisine en préparant son bar feuilleté, servi avec une jardinière de légumes sauce bagna cauda. Voici comment le préparer.
Nos chefs étoilés français mais installés à l'étranger
La France a beau être l'une des plus grandes nations de la gastronomie, certains chefs français ont fait le choix de s'installer à l'étranger pour laisser éclore leur talent. Qui sont-ils ? Et où se trouvent leurs restaurants ?
Robot Aldi : encore moins cher que le Monsieur cuisine de Lidl, découvrez-le
Le mercredi 14 décembre 2022, l'enseigne de hard-discount Aldi met en vente un robot qui va chambouler le marché. On vous donne tous les détails.
100 recettes pour les fêtes chics et pas chères
Envie de cuisiner de savoureux repas de fêtes sans vous ruiner ? Cette sélection est faite pour vous ! Des recettes chics et savoureuses composées de produits simples et peu coûteux, c'est possible !
La recette gourmande du croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac
Envie d'une recette gourmande pour Noël ? Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile comment préparer un croustillant de boudin blanc à la truffe.
Voici comment Cyril Lignac twiste votre habituelle tartare de saumon pour Noël
Ce mardi 13 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous explique comment pimper un simple tartare de saumon pour en faire une véritable recette de Noël !
Quel pain choisir pour vos toasts de Noël ?
Avez-vous pensé au pain pour préparer vos toasts de Noël ? On vous révèle toutes nos astuces pour bien le choisir en fonction de la garniture de vos bouchées.
30 recettes pour un Noël à moins de 10 euros par personne
Un Noël à moins de 10 euros par personne ? Défi relevé avec notre sélection de savoureuses recettes d'entrées, plats et desserts à petit prix !
30 recettes de foie gras fait maison
Envie d'en boucher un coin à votre tablée pour les fêtes de Noël ? Préparez votre foie gras maison en piochant dans notre sélection de recettes festives.
Quels cocktails de Noël servir pour les fêtes ?
Noël est le moment idéal pour déguster et proposer à vos convives des cocktails de qualité. Qu'on aime les boire sans alcool, au champagne ou sous forme de sangria ou punch, découvrez nos recettes pour régaler les papilles de vos invités !
Que faire des aliments en cas de coupure d'électricité ?
Alors que les coupures de courant animent les débats en France en cette fin d'année 2022. Une question se pose : qu'en est-il de la conservation des aliments si le frigo et le congélateur ne sont plus alimentés en électricité. On vous répond.
Pour la Coupe du monde, un chef réalise un baby-foot utilisable et mangeable
Reconnu pour ses immenses créations réalistes, le pâtissier Amaury Guichon a récidivé. Fin novembre, il a présenté une nouveauté : un baby-foot en chocolat.
Philippe Etchebest : chef étoilé et animateur vedette
Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et le juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.
Voici comment réaliser une volaille aux épices et la célèbre purée vanille de Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac révèle comment préparer une volaille aux épices pour Noël, accompagnée de sa célèbre purée à la vanille. Voici la recette.
Découvrez comment caraméliser des Saint-Jacques autrement avec la recette de Cyril Lignac
Ce lundi 12 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous apprend à réaliser des Saint-Jacques caramélisées au miso. Voici la recette.
20 livres de cuisine, sélectionnés avec soin, à glisser sous le sapin
Pour faire plaisir à une amatrice ou amateur de cuisine, rien de mieux que de lui dénicher un livre de recettes à l'image de ce qu'il aime (ou bien le/la sortir de sa zone de confort). Découvrez 20 idées en or.
Qui sont les anciens gagnants du Meilleur Pâtissier ?
Alors que la saison 11 du Meilleur Pâtissier est diffusée sur M6, Le Journal des Femmes revient pour vous sur les éditions précédentes et les anciens gagnants. (Re)découvrez-les !
La recette parfaite du boeuf bourguignon de Philippe Etchebest pour un repas de famille
Pour un repas convivial comme chez grand-mère, Philippe Etchebest nous dévoile la recette de l'un des plats préférés des Français : le bœuf bourguignon. Voici comment le réaliser.
Astro Food 2023 : voici les plats à manger selon votre signe astrologique
Nos goûts culinaires dépendraient de notre personnalité... et donc de notre signe astrologique ! C'est en tout cas ce qu'avance UberEats, qui dévoile son Astro Food 2023. Alors, quelle spécialité sera votre plat fétiche ?
Gâteau de crêpes à la crème de citron de Cyril Lignac pour faire le plein de gourmandise à Noël
À la recherche d'une dessert de Noël ? Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac vous suggère de préparer un gâteau de crêpes à la crème de citron. Voici la recette.
Les aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac vont vous faire voyager !
Pour conclure la semaine de Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette d'aubergines à la parmigiana. Voici comment préparer ce plat pour les fêtes.
25 recettes de délicieux mug cakes
Une envie subite de gâteau mais vous n'avez pas envie de passer des heures derrière les fourneaux ? Les mug cakes sont faits pour vous ! Découvrez nos savoureuses recettes.
Vous aussi, la couleur de votre vaisselle a une influence sur le goût de vos repas ?
Des scientifiques se sont penchés sur l'impact qu'à la couleur des assiettes et bols sur le goût et l'attrait pour l'alimentation qu'ils contiennent. Chez les mangeurs compliqués, le résultat est étonnant. Voici ce que révèle cette étude.
20 ustensiles et robots à offrir à Noël à un amateur de cuisine
Cadeaux de Noël parfaits pour un passionné de cuisine, ces nouveaux robots et ustensiles regorgent de fonctionnalités et de créativité. Découvrez notre sélection de cadeaux culinaires pour Noël !
90 recettes avec du jambon
Qu'il soit blanc, fumé, de Bayonne ou de Parme, le jambon s'associe volontiers à vos recettes. Découvrez toutes nos idées pour le cuisiner !
20 recettes pour un soir de match de foot
La tant attendue compétition de l'UEFA Euro 2020 commence le 11 juin 2021. Pour vous régaler lors des prochains matchs, voici 20 recettes gourmandes.
Dinde farcie façon couscous de Cyril Lignac
À la recherche d'une recette de Noël originale ? Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous explique comment préparer de la dinde farcie au couscous pour les fêtes. Voici la recette.
Ravioles du Dauphiné, crème au curcuma de Cyril Lignac
Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une nouvelle recette de Noël à préparer facilement : les ravioles du Dauphiné plongés dans une onctueuse crème au curcuma. Voici comment les préparer.
Voici comment McDonald's s'organise pour réduire les temps d'attente au drive
Le fast-food a conçu une nouvelle forme de file d'attente au drive pour récupérer les commandes encore plus rapidement qu'à la normale. On vous explique.
Les meilleurs box, abonnements, cartes cadeaux food à offrir
Vous ne vous y retrouvez plus parmi toutes les box et cartes cadeaux food ? On vous a déniché 15 produits et expériences à offrir à vos proches. Il y en a pour tous les goûts et les budgets !
Comment découper vos volailles pour Noël ?
Pour savoir comment découper vos volailles pour Noël, suivez la méthode pour un poulet, cuit ou non, une pintade, une dinde, un chapon ou encore une poularde.
30 cadeaux de Noël de 5 à 50 euros
Vous vous demandez quel cadeau offrir à un gourmand ? Voici la réponse ! Nous vous avons concocté une sélection des meilleurs cadeaux originaux, coffrets et paniers gourmands à mettre sous le sapin. Du plus petit prix au plus grand, voici nos coups de cœurs.
La saisonnalité des fromages : le calendrier chaque saison
Des cheesovores ? Ne manquez pas notre calendrier des fromages humant, pour savoir quels sont les fromages de saison en automne, en hiver, au printemps ou encore en été. Dites CHEESE !
Quels sont les fromages de saison au moment des fêtes ?
Vous voulez réaliser un beau plateau de fromages pour les fêtes ? On vous dit tout sur les fromages à consommer en hiver. Suivez le guide !
Comment faire une poche à douille ?
La poche à douille est un ustensile indispensable en pâtisserie. Comment la fabriquer soi-même ? Découvrez tous nos conseils pour faire votre poche à douille à la maison !
Comment découper un poulet ?
Classique parmi les classiques, le poulet est un plat convivial qui se partage ! Découvrez tous nos conseils pour découper votre poulet comme un chef !
30 recettes de Noël qui limitent la vaisselle
Vous voulez limiter la vaisselle à Noël ? Découvrez toutes nos recettes faciles pour réaliser de délicieux plats sans surcharger sa cuisine.
Trois fois plus de plaisir avec cette nouveauté signée Pizza Hut
Le 15 novembre 2022, Pizza Hut a lancé une nouvelle offre : une boîte à pizzas dévoilant trois étages. C'est pratique et économique... On vous explique pourquoi avec les détails de cette nouveauté !
Pierre Hermé, le Picasso de la pâtisserie
Connu pour ses célèbres macarons, Pierre Hermé a également été élu Meilleur Pâtissier du Monde. Découvrez la biographie de celui que l'on surnomme le Picasso de la pâtisserie.
Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth façon Cyril Lignac
Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac rend hommage à la Reine Elizabeth en préparant l'une de ses recettes de Noël favorites : la tartelette au chocolat.
Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth de Cyril Lignac
Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac rend hommage à la Reine Elizabeth en préparant un effiloché de poulet aux épices douces présenté dans une brioche individuelle. Voici la recette.
Gambas grillées, vierges de légumes de Cyril Lignac
Envie de gambas pour Noël ? Tentez la recette de Cyril Lignac dévoilée dans Tous en Cuisine. Voici comment la préparer.
Galettes roll au saumon fumé de Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac révèle la recette d'une entrée simple et rapide à réaliser : le galettes roll au saumon fumé. Voici comment le préparer.
19 recettes avec des vermicelles
À déguster en salade, en wok ou en bouillon, les vermicelles accompagneront à merveille toutes vos recettes. Découvrez une sélection variée aux inspirations asiatiques et méditerranéennes.
55 recettes pour fêter la Saint-Nicolas
Chocolat chaud, bonhommes briochés, pain d'épices, clémentines et autres douceurs s'invitent à la fête pour la Saint-Nicolas. Le 6 décembre, les Lorrains fêtent leur Saint Patron, l'occasion pour se retrouver et se régaler en famille !
26 recettes de desserts très croustillants
Croustillez de plaisir grâce à notre sélection de desserts en plusieurs textures : crumble, muesli, tarte, brick, sablé...
Diego Alary : le chef le plus suivi sur les réseaux sociaux
Si certains connaissent Diego Alary pour sa participation à Top Chef, d'autres l'ont découvert sur les réseaux sociaux, où le jeune homme dévoile quotidiennement des recettes ludiques et faciles. Voici sa biographie.
Comment farcir une dinde de Noël ? Idées recettes
Pourquoi farcir la dinde de Noël ? Comment faire pour la garder moelleuse ? Quelle quantité de farce préparer ? Découvrez notre petit guide d'astuces pour devenir un expert pour des farces traditionnelles ou fines.
MasterChef : à quand une nouvelle saison ?
De fin août à octobre 2022, l'émission MasterChef a fait son grand sur France 2. Qu'en est-il d'une nouvelle saison ? Et qui a gagné MasterChef 2022 ? On vous répond.
30 nouveautés festives et gourmandes pour Noël
Et si ce Noël rimait avec originalité ? Pour proposer un repas de fêtes hors-du-commun, découvrez notre séléction de produits nouveaux et savoureux.
Peut-on manger du beurre périmé ?
Parfois oublié dans le fond du frigo... Peut-on consommer du beurre périmé ? Découvrez tous les secrets de ce produit laitier pour ne pas comettre d'impair.
La recette du carpaccio tiède de poisson de Cyril Lignac
Envie de soleil dans votre assiette ? Cyril Lignac nous propose de préparer un carpaccio de dorade aux baies roses et citron. Plaisir assuré !
Sébastien Vauxion : seul chef pâtissier doublement étoilé au monde
Sébastien Vauxion a la particularité d'être le seul chef pâtissier au monde à avoir décroché deux étoiles au Guide Michelin. Découvrez l'histoire de son restaurant pas comme les autres à Courchevel.
Olivier Nasti, chef discret du Chambard
Olivier Nasti est le chef doublement étoilé du restaurant gastronomique du Chambard à Kaysersberg en Alsace. Découvrez sa biographie.
Linguine aux calamars, sauce à la saucisse italienne de Cyril Lignac
Ce lundi 5 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous souffle une nouvelle recette de Noël : les linguine aux calamars, servies avec une sauce à la saucisse italienne. Voici comment les préparer.
Velouté de topinambours et fève tonka de Cyril Lignac
Ce lundi 5 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose la recette d'un onctueux velouté de topinambour. Voici comment le préparer à la maison pour Noël.
Tom Hanks lance sa marque de café pour la bonne cause
Tom Hanks élargit son champ d'activité et lance sa propre marque de café. Mais l'acteur ne fait pas ça pour gagner encore plus d'argent. Découvrez la cause qu'il soutient.
Ce chef étoilé donne son numéro de portable pour vous aider à réaliser votre repas de fêtes
Pour épauler les amateurs de cuisine en difficulté pour leur menu de fête, un chef cuisinier a mis en place un numéro de téléphone gratuit et disponible tout au long du mois de décembre. On vous explique tout.
Adelina, la demi-finaliste du Meilleur Pâtissier 2022
Adelina était l'une des quatre demi-finalistes de la saison 11 du Meilleur Pâtissier. Découvrez la biographie de la candidate, régulièrement "coup de coeur" des chefs invités.
40 recettes de gâteaux bien roulés (et bien bons en prime)
À la confiture, à la pâte à tartiner ou encore à la crème chocolatée, le gâteau roulé se garnit de vos saveurs préférées pour vous faire rouler de plaisir. Trouvez l'inspiration dans notre sélection de recettes savoureuses.
60 recettes idéales pour un dimanche soir
Voici une sélection de recettes à concocter le dimanche soir pour terminer la semaine en beauté. Aussi simples que savoureuses, elles raviront toute la famille !
22 idées d'accompagnements pour savourer un poulet rôti
Exit le riz, les pommes de terre et les pâtes au beurre, voici notre sélection de succulents accompagnements savoureux et originaux. Découvrez-les vite.
Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac
Ce vendredi 2 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile une nouvelle recette de Noël : les petits farcis de légumes anciens et céréales. Voici comment les préparer.
Mousse au chocolat et à la menthe de Cyril Lignac
Pour un dessert de Noël original et sans prise de tête, Cyril Lignac vous propose sa recette de mousse au chocolat et menthe présentée dans Tous en Cuisine. Voici comment la préparer.
Quels temps de cuisson pour les fruits de mer ?
Envie de savoir comment cuire les fruits de mer ? Bulots, homards, crevettes, langoustines, Saint-Jacques... On vous donne tous les temps de cuisson à respecter !
Quels temps de cuisson pour les viandes de fêtes ?
Pour une recette de Noël ou du Nouvel An réussie, le temps de cuisson de la viande est à surveiller de près. Découvrez nos conseils pour la cuire comme un chef.
6 astuces pour un repas de Noël écolo
Envie de célébrer Noël tout en faisant attention à l'écologie ? Voici six conseils pour vous aider à préparer un menu plus éco-responsable.
Comment déveiner son foie gras ?
Et vous prépariez un foie gras maison pour sublimer vos repas de fête ? On vous explique pas à pas comment déveiner un foie dans les règles de l'art.
Quel papier utiliser pour faire des papillotes ?
Légères, vites préparées, saines et gourmandes, les papillotes ont tout bon ! Aluminium ou sulfurisé : découvrez nos astuces pour choisir le bon papier.
30 recettes pour un repas de Noël traditionnel
A la recherche de recettes de Noël traditionnelles ? Découvrez notre sélection d'entrées, plats et dessert festifs, qui feront l'unanimité auprès de vos proches.
30 recettes pour un dessert de Noël individuel
Entremets, mini-bûches, pavlovas, choux, scones, tartelettes... Découvrez notre sélection de recettes pour réaliser de délicieux desserts de Noël individuels.
30 recettes pour un Noël à deux
En quête d'idées de recettes festives pour sublimer votre Noël à deux ? Découvrez notre sélection d'entrées, plats et desserts gourmands et faciles à préparer.
30 recettes de Noël à faire au Cookeo
Et si vous utilisiez le Cookeo pour préparer votre repas de fête ? Découvrez notre sélection de recettes de Noël à réaliser avec le robot multicuiseur de Moulinex.
30 recettes de Noël à faire au Thermomix
Un Thermomix à la maison ? Entrées, plats, desserts... On a sélectionné pour vous des recettes de Noël 100 % maison préparées avec le célèbre robot culinaire.
La recette de mijoté de paleron de bœuf de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous propose une recette qui va en mettre en appétit plus d'un : un mijoté de paleron de boeuf aux légumes et foie gras. Découvrez ici les ingrédients nécessaires et les étapes à suivre.
Biotyfood : la seule machine sous-vide pour des récipients en verre
Déjà connue pour ses biotybags, des sacs de conservation zéro plastique en silicone platinium, Biotyfood vient révolutionner le marché du sous-vide. La marque a mis au point une machine unique en son genre.
71 recettes aux épinards, oseille ou blettes
Il est temps de laisser nos conserves au placard pour profiter des bons légumes verts que le printemps nous offre. Oseille, épinards et blettes ravissent les papilles en farces, tartes ou soufflés. Plongeons-nous dans cette sélection verdoyante !
91 recettes pour une soirée télé
Pizzas, toasts, mini wraps ou financiers accompagnent votre soirée pour un agréable plateau télé. Découvrez notre sélection de recettes simples et délicieuses, à déguster sans chichis.
50 recettes de gâteaux vraiment fondants
Bien connus des gourmands, le fondant fait toujours l'unanimité pour le dessert ou le goûter. Il est toujours très difficile de ne pas se resservir... Si sa très classique version au chocolat est connue et plébiscitée par tous, vous pouvez aussi jouer la carte de l'originalité avec un gâteau au citron, aux pommes ou aux noix... Prêt, feu, fondez !
La choucroute de Noël de Cyril Lignac
Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose de préparer une choucroute originale pour Noël. La recette vous tente ? Voici comment la préparer.
Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac
Pour fêter le début du mois de décembre, Cyril Lignac a dévoilé une recette de tarte flambée à la truffe dans son émission Tous en Cuisine. Voici comment la préparer.
En décembre, gagnez un bon cadeau de 500 euros chez Néogusto
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un bon cadeau de 500 euros chez Néogusto, l'agence de voyages culinaires.
La recette des crêpes Suzette de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous présente sa recette de crêpes Suzette à préparer aussi bien pour les petits que pour les grands gourmands. Le petit plus : elles se préparent en 20-25 minutes (cuisson incluse) et se dégustent tout de suite !
Top 10 des restaurants les plus perchés au monde
Envie de dîner la tête dans les nuages ? C'est possible dans ces restaurants perchés à plusieurs mètres de hauteur ! Voici notre sélection.
La recette de rognons de veau de Philippe Etchebest
Pas fan des abats ? Cette recette de rognons de veau à la sauce moutarde de Philippe Etchebest pourrait vous faire changer d'avis ! Facile et peu chère, elle va vous mettre en appétit !
Comment déguster du foie gras ?
Hormis tranché sur du pain, le foie gras se cuisine de mille et une manières. Pour un apéro chic ou dans un plat chaud ou sucré, il se décline à l'infini. Voici comment le déguster pendant les fêtes.
Comment ouvrir des coquilles Saint-Jacques facilement ?
Avant de les déguster, faut-il encore réussir à ouvrir des coquilles Saint-Jacques. Grâce à notre guide, rien de plus facile ! Quel couteau utiliser ? Comment bien la nettoyer ? Et surtout, quelle partie peut-on manger ? Voici les réponses venues tout droit de la cuisine du restaurant 3 étoiles du Plaza Athénée.
Journée mondiale des pâtes : quelles recettes tester pour l'occasion ?
Le 25 octobre, c'est la Journée mondiale des pâtes ! Pour l'occasion, on vous livre la crème de la crème de nos recettes de pasta. En prime, des conseils pour mettre à l'honneur les féculents préférés des Français.