Tous les articles Cuisiner
Août 2023
Cette soupe hyper gourmande va vous réconcilier avec les fanes de radis !
Pas fan des fanes ? Attendez de découvrir le velouté glacé aux fanes de radis de Julien Duboué, il risque de vous faire changer d'avis… Découvrez sa délicieuse recette anti-gaspi.
Ninon : la benjamine déterminée du Meilleur Pâtissier
Grande gagnante d'En route pour le Meilleur Pâtissier saison 3, Ninon est de retour sous la tente et compte bien séduire de nouveau le jury avec ses créations aussi gourmandes que généreuses.
Légumes grillés : notre sélection de recettes aux petits oignons
Les légumes grillés et vous, c'est une longue histoire d'amour ? Ça tombe bien, retrouvez une sélection de recettes pour sublimer aubergines, courgettes, poivrons...
Combien de temps conserver une bouteille de whisky ouverte ?
Vous vous demandez si le whisky se garde ? Découvrez nos conseils pour bien conserver une bouteille ouverte et préserver ses saveurs le plus longtemps possible.
"Du racket organisé" : à Saint-Tropez, la somme folle demandée par les restaurateurs juste pour avoir le droit de réserver
Des restaurants tropéziens ont fait un tollé en imposant une dépense minimale de milliers d'euros pour des réservations au sein de leur établissement. Et le scandale ne s'arrête pas là…
Brochettes de canard et légumes : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour faire perdurer un peu plus l'été, Cyril Lignac propose dans Tous en cuisine ce mercredi 30 août 2023 des brochettes de canard. En les accompagnant de légumes et fruits secs d'été, il nous plonge dans la saison estivale !
30 recettes avec une pointe d'alcool
Whisky, cognac, rhum... De l'entrée au dessert, ils apportent des saveurs uniques à vos préparations. Découvrez des recettes irrésistibles avec une pointe d'alcool.
La prochaine fois que vous mangerez votre fromage favori, vous pourriez bien avaler une puce électronique aussi
La prochaine fois que vous savourerez du Parmesan, une drôle de surprise pourrait s'y cacher ! Les producteurs du véritable Parmigiano-Reggiano ont une astuce technologique pour protéger leur trésor.
Amateurs de parmesan, savez-vous ce que vous mangez vraiment ? Un secret de fabrication peu ragoûtant
Attention, si vous êtes accro au fromage, l'information suivante pourra choquer. Mieux vaut passer tout de suite cet article si vous avez le coeur sensible mais que vous aimez ce goût typiquement italien, car le parmesan doit sa saveur si particulière à un secret de fabrication très particulier...
Quel vin choisir pour faire le vin chaud de Noël ?
Véritable tradition de fêtes, le vin chaud se déguste avec plaisir à Noël. Mais quel vin choisir pour un bon vin chaud ? Vin blanc ou vin rouge, voici les vins les plus adaptés pour faire son propre vin chaud.
Lilou : la business woman du Meilleur Pâtissier
Lilou est une cheffe d'entreprise accomplie qui se lance un nouveau défi : remporter la 12e saison du Meilleur Pâtissier. Un challenge pour cette perfectionniste.
La chanteuse Dua Lipa vous partage ses restaurants favoris à Paris
Quels sont les restaurants préférés de Dua Lipa à Paris ? L'icône de la pop déclare son amour pour la gastronomie parisienne à travers cinq adresses qu'elle affectionne tout particulièrement.
Caroline Receveur partage son menu simple et efficace et les internautes sont fans
Sur son compte Instagram, Caroline Receveur a partagé à ses abonnés deux recettes faciles qu'elle aime cuisiner. Voici les détails pour les préparer chez vous !
Cette IA recommande des recettes mortelles (oui oui, du genre qui tue !)
Une chaîne de supermarchés néo-zélandaise a lancé un chatbot qui propose des recettes. Problème : certaines sont plus que dangereuses !
Citron comme crème brûlée : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
De la crème brûlée au citron... Voilà la bonne idée de Cyril Lignac ! Découvrez cette recette de chef en avant-première ci-dessous. Elle est au programme de l'émission Tous en cuisine de M6 diffusée le 30 août 2023 à 18h35.
Crème dessert à la fraise : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac partage sa recette à préparer l'été avec des fruits frais et le reste de l'année avec des produits surgelés : une crème dessert à la fraise. Voici les détails de préparation présentés dans l'émission Tous en cuisine.
Pourquoi le beurre est vendu en pavé rectangulaire ?
Pourquoi le beurre a-t-il cette forme rectangulaire ? On vous explique la raison ici ! De quoi alimenter vos prochaines conversations en repas de famille.
Foire aux vins 2023 : dates de la Foire aux vins d'automne
Vous vous demandez quelles sont les dates de la foire aux Vins 2023 ? On vous dévoile le programme de la prochaine Foire aux vins chez Auchan, Lidl, Monoprix et bien d'autres enseignes !
Poivrons rouges, verts ou jaunes ? Une couleur est bien plus profitable que les autres
Vert, jaune ou rouge, votre cœur balance entre les différentes couleurs de poivrons ? On vous explique pourquoi votre choix devraient toujours se porter sur une seule de ces couleurs.
Kheredine : le candidat généreux du Meilleur Pâtissier
Prêt à tout pour ses proches, Kheredine va tout donner pour rendre fière sa famille dans la 12e saison du Meilleur Pâtissier. Portrait et pâtisseries du candidat.
François-Régis Gaudry utilise les feuilles de figuier pour sublimer les salades
Le critique culinaire François-Régis Gaudry vous prépare une huile verte hyper parfumée à base de feuilles de figuier ! Une idée originale pour sublimer toutes vos salades d'été.
30 recettes à faire avec le robot Monsieur Cuisine
On ne perd pas de temps et on sort son beau robot pour réaliser des recettes au Monsieur Cuisine. Apéro, accompagnements, desserts... Il y a de tout.
Peut-on manger la croûte du Parmigiano Reggiano ?
Une fois votre morceau de parmesan terminé, que faire de la croûte ? Peut-on la manger ou la cuisiner ? On a posé la question à ceux qui fabriquent le Parmigiano Reggiano.
Tarte amandine aux abricots : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Ce mardi 29 août à 18h35 sur M6 dans Tous en cuisine, Cyril Lignac propose une tarte amandine aux abricots. Il a dévoilé en avant-première comment faire cette recette facile.
Fruits surgelés : 30 recettes de desserts à réaliser juste en ouvrant son freezer
Pour faire vos recettes préférées en toute saison, découvrez des desserts à concocter avec des fruits surgelés. C'est facile et c'est pratique.
Cyril Lignac vous prépare une salade d'été sucrée salée !
Le chef Cyril Lignac vous partage une salade estivale des plus gourmandes avec une burrata et… des figues ! Découvrez toutes ses astuces pour accommoder les figues en salade.
Poisson blanc confit et linguine : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac continue de nous partager ses bonnes idées en cuisinant le 29 août 2023 du poisson blanc confit au beurre d'agrumes avec des linguine. Voici les ingrédients de sa recette présentée dans Tous en cuisine sur M6.
Avec cette astuce, vous allez révolutionner vos tomates mozzarella !
Découvrez cette technique épatante pour faire de votre salade tomate mozzarella une entrée hyper rafraîchissante. Spoiler : c'est complétement givré (littéralement).
Hafidou : le boute-en-train du Meilleur Pâtissier
Candidat de la 12e saison du Meilleur Pâtissier, Hafidou est un vrai boute-en-train. Il souhaite apporter sa joie de vivre et ses recettes béninoises.
Gordon Ramsay vous prépare l'authentique steak sandwich
Le chef écossais connu mondialement nous régale avec une recette des plus simples dont il a le secret… Voici toutes ses astuces pour réussir le fameux steak sandwich !
Ce boulanger cuit son pain grâce au soleil !
Cette boulangerie située en Normandie est la première à proposer du pain cuit grâce à l'énergie solaire en Europe. Un projet d'avenir, à la fois écologique et économique !
Mousse stracciatella à la framboise : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac a trouvé le dessert parfait pour terminer le repas en douceur : une mousse stracciatella chocolat blanc-framboise. Un duo idéal pour se régaler jusqu'à la dernière cuillerée. Voici la recette présentée dans Tous en cuisine.
Salade de riz noir : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Le 25 août 2023, dans Tous en cuisine, Cyril Lignac a proposé une recette qui sort de l'ordinaire : une salade de riz noir au thon rouge et aux haricots verts. Découvrez comment la préparer.
Tarte tatin aux aubergines : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Le chef Cyril Lignac continue de nous régaler dans l'émission Tous en cuisine. Le lundi 28 août 2023, il prépare une tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces. Découvrez sa recette.
Doit-on vraiment laver et réutiliser les sacs zippés ?
Après y avoir stocké divers aliments, une question se pose : peut-on oui ou non réutiliser nos sacs zippés ? Cela serait certes plus écologique, mais est-ce vraiment sans danger ?
Pourquoi certains beurres restent tendres, même au frigo ?
Vous êtes un adepte des beurres qui restent tendres même au frigo mais vous vous questionnez sur leur composition ? Voici pourquoi ces produits ne durcissent pas au frais et la réponse pourrait vous étonner.
L'ustensile inattendu qui réalise les tartines de beurre à la perfection est déjà dans votre tiroir
Marre de couper des morceaux de beurre de la taille d'un pouce avec votre couteau classique ? Voici la solution qui va changer la donne !
Extracteur de jus Lidl : l'appareil idéal pour des jus maison parfaits
Pour ne récupérer que le meilleur de vos fruits, l'extracteur de jus Silvercrest est un bon achat. En vente chez Lidl, cet appareil est affiché à un prix intéressant. Tarif, vente, détails, fonctionnement... Voici ce qu'il y a à savoir.
David : le candidat bricoleur du Meilleur Pâtissier
Sur son chantier comme en cuisine, David est le roi de la bricole ! Un candidat déterminé à gagner cette saison 12 du Meilleur Pâtissier.
Les pommes de terre pompons, la recette tendance qui risque de faire de l'ombre aux frites
Ces pommes de terre ultra-croustillantes sont littéralement à tomber par terre. La bonne nouvelle ? Elles sont aussi exquises que faciles à réaliser ! Découvrez la recette des pommes de terre pompons.
Ce célèbre pâtissier livre l'ingrédient secret d'une crème pâtissière parfaite
Dans les éclairs, les tartes aux fraises ou encore les Paris-Brest, la crème pâtissière fait toute la différence. Pour que vos créations maison soient tout autant goûtues qu'en pâtisserie, voici le secret d'un pro du chou à la crème.
Christelle : l'artiste peintre du Meilleur Pâtissier
Véritable artiste, Christelle n'a pas peur d'être créative en cuisine. Voici le parcours et l'univers de cette candidate de la saison 12 du Meilleur Pâtissier.
Cette cheffe vous prépare des boulettes suédoises comme à Ikea !
Des boulettes moelleuses à souhait, servies dans une sauce enveloppante au goût inimitable et hyper réconfortante. Découvrez la recette secrète des boulettes suédoises !
30 recettes pour booster son cerveau
Avec nos recettes, faites le plein d'idées pour décupler les capacités de votre cerveau. Eh oui, certains aliments ont le pouvoir de nous rendre plus intelligents !
Cette célèbre marque de sauce veut lancer une collection Barbie
Une sauce Barbie et une sauce Ken, voilà une édition haute en couleur qui risque de faire fureur. Découvrez comment cette marque recréée ces condiments de notre quotidien… à la sauce Barbie !
La vinaigrette dans un bol à part ne sert qu'à ruiner la salade, les experts recommandent plutôt de la mettre ainsi
Pour réaliser de délicieuses salades, rien de mieux qu'une bonne vinaigrette. Et pour que le mélange se fasse à la perfection, verser votre assaisonnement sur les légumes n'est peut-être pas la meilleure idée...
Stérilisateur à bocaux Lidl : l'appareil parfait pour conserver sans danger
Lidl continue de proposer du petit électroménager de qualité avec un stérilisateur électrique Silvercrest à prix intéressant. Voici comment l'utiliser, l'acheter et à quel prix. Suivez le guide !
Andouillette : quelle viande la compose, comment la cuire ?
C'est un produit du terroir incontournable. Mais en fait, qu'est ce vrai que l'andouillette ? Quelle viande la compose ? Comment la déguster, avec quel accompagnement et quelle cuisson ? Suivez le guide !
Déshydrateur alimentaire Lidl : l'appareil qui facilite le quotidien
Bananes séchées au goûter, bœuf séché à l'apéro... Le déshydrateur alimentaire de Lidl s'invite dans nos foyers pour nous faciliter la vie ! Voici comment l'acheter et à quel prix.
Cet ancien de Top Chef partage le secret de pâtes aux fromages à tomber
Candidat emblématique de la saison 12 de Top Chef, Mohamed Cheikh livre sa recette gourmande de pâtes au fromage. Le plat idéal pour se régaler en toute simplicité.
Bertrand : le papa gâteau du Meilleur Pâtissier
Bertrand va mettre de la bonne humeur sous la tente. Découvrez qui est ce candidat de la saison 12 du Meilleur Pâtissier, sportif et papa poule.
Des chips au micro-ondes sans friture ! La recette parfaite pour un apéro maison
Des chips healthy, hyper croustillantes et prêtes en moins de 10 min, ça vous tente ? Découvrez comment préparer facilement ces chips express au micro-ondes !
Tiramisu au citron et fraises : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac a toujours de bonnes idées ! Le 24 août 2023, il continue dans sa lancée en proposant un tiramisu au citron et aux fraises. Une recette présentée dans l'émission Tous en cuisine. Ingrédients et détails ci-dessous !
Pourquoi les barres Twix s'appellent comme ça ?
Ne vous êtes-vous jamais demandé pourquoi les barres iconiques nappées de chocolat et au cœur coulant portent le nom de "Twix" ? On vous donne l'explication !
Quel vin pour accompagner du foie gras ?
C'est le moment de servir le foie gras, mais voilà, vous ne savez pas quel vin servir avec. Pas de panique, voici nos conseils pour savoir quel vin boire avec du foie gras. Vin d'Alsace, vin rouge... Suivez le guide !
Yaourtière Lidl : l'appareil parfait pour des yaourts maison en un instant
Pour que faire des yaourts maison devienne aussi rapide que d'aller en acheter en supermarché, craquez pour la yaourtière Silvercrest vendu à prix doux chez Lidl.
Cet apéro imaginé par un chef étoilé fera le bonheur des végétariens
En manque d'idées pour votre apéritif végétarien ? Le chef libanais Alan Geaam vous a concocté la recette idéale : un apéro végétal aux saveurs ensoleillées, qui fera l'unanimité à table !
Ce chef italien revisite le gaspacho avec…
Le chef Simone Zanoni réinterprète le gaspacho traditionnel avec les ingrédients d'une recette italienne très populaire. Découvrez la recette de son gaspacho revisité !
Thibaut, candidat du Meilleur Pâtissier, spécialiste du trompe-l'oeil
Diplômé d'un Master en nutrition, Thibaut est le jeune sportif de la douzième saison du Meilleur Pâtissier. Apprenez-en plus sur ce candidat redoutable avec son portrait et un aperçu de ses créations.
Vous ne devinerez jamais ce que François-Régis Gaudry prépare avec des feuilles de menthe !
Voici la recette des beignets corses qui ont bercé l'enfance de François-Régis Gaudry. Légers, croustillants et dotés d'un goût rafraîchissant, ils renferment un ingrédient inattendu. Découvrez la recette !
Faut-il retirer le germe des gousses d'ail ?
Faut-il ou ne faut-il pas ? À la découpe de gousses d'ail, une question se pose : doit-on retirer le germe présent dans la gousse ? On peut dire que cette question divise, voici une piste de réponse.
6 astuces pour réussir un houmous à tous les coups !
Trop liquide, fade, granuleux... Pas si simple de faire un houmous ! On vous dit comment le réussir à tous les coups grâce à 5 astuces.
Poêlée d'encornets : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Le 24 août 2023, l'émission Tous en cuisine continue de nous régaler grâce aux idées de Cyril Lignac. Ce jour-là, le chef prépare une poêlée d'encornets accompagnée de tomates vertes. Voici la recette !
Biscuit coulant au chocolat et passion : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour finir votre repas en beauté, Cyril Lignac a la solution : un coulant au chocolat au caramel de fruit de la passion. Vous salivez ? Nous aussi ! Découvrez sa recette présentée dans Tous en cuisine.
Confiture d'été : nos meilleures recettes testées et approuvées
Mangue, fraise, pêche, abricot... Si vous avez envie d'en manger toute l'année, suivez nos meilleures recettes de confitures d'été.
Boeuf façon tigre qui pleure et salade thaï : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Le 23 août 2023, dans l'émission Tous en cuisine, Cyril Lignac a proposé un bœuf façon tigre qui pleure accompagné d'une salade thaï. Découvrez les ingrédients nécessaires à cette préparation et les détails pour en cuisiner.
Cauchemar en cuisine : à quand un nouvel épisode inédit ?
Juré de Top Chef et d'Objectif Top Chef, Philippe Etchebest joue aussi le rôle du sauveur de restaurants dans l'émission de M6, Cauchemar en cuisine. Voici comment regarder le programme et la date de la prochaine diffusion.
Clémence, la pétillante candidate du Meilleur Pâtissier
Candidate venue de Belgique, Clémence est une jeune pâtissière à la joie de vivre contagieuse ! Dans cette douzième saison du Meilleur Pâtissier, elle amène des bonnes ondes et des belles créations. Découvrez son portrait.
Gaspacho de tomates, abricots et amandes : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir, cuisinez un gaspacho original. Dans Tous en cuisine spécial été, Cyril Lignac le prépare avec des tomates, des abricots et des amandes. Voici la recette et la liste des ingrédients.
L'incroyable épaule d'agneau confite sans barbecue de Norbert Tarayre
Attention, palais sensibles, s'abstenir ! Voici l'épaule d'agneau confite à la harissa de Norbert Tarayre. Découvrez sa recette et ses astuces pour confire une épaule d'agneau sans barbecue !
Mieux que les bougies à la citronnelle, il existe désormais une pizza anti-moustique
Avec cette pizza anti-moustique, vous pourrez enfin dévorer tranquillement vos pizzas en plein air cet été, sans risquer de vous faire vous-même dévorer par les moustiques !
Du kiri à moitié prix avec 3 ingrédients seulement, ça vous dit ?
Pour faire des économies, rien de mieux que le fait maison. Sans avoir besoin de beaucoup de temps ni d'ingrédients, voici comment faire du kiri maison.
Salade de haricots verts, burrata et pêche : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Dans l'émission Tous en cuisine du mardi 22 août 2023, Cyril Lignac a préparé une salade de haricots verts, burrata et pêche. Une idée originale parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Voici les ingrédients nécessaires.
Pâtes Barbie : la recette préférée de Ken ainsi que des internautes en ce moment
Des pâtes enrobées d'une sauce rose, onctueuse et au cœur des tendances, c'est bien des pâtes Barbie qu'on vous parle. Incroyable mais vrai, la célèbre poupée de Mattel débarque également en cuisine. Découvrez la recette du moment qui vous fera voir la vie en rose.
"Cette recette est divine !" : voici les étapes pour une délicieuse pissaladière traditionnelle
C'est la tarte qui rime le plus avec le soleil d'été : la pissaladière est au cœur de toutes les envies salées ces derniers jours. Voici comment faire cette recette traditionnelle aux anchois et aux oignons. Avec une note de 4.5/5, elle est validée et approuvée, par nos internautes, et sera un succès assuré.
Pâtisson farci : avec une note de 5/5, cette recette de ce légume succulent a volé la vedette aux courgettes
Fini la recette classique de la courgette farcie et place au fameux pâtisson farci. 100% réussie, c'est LA recette de l'été qui fait le buzz en ce moment. Voici les volumes exacts et les étapes détaillées pour un plat de légumes farcis parfait, préparé en 10 minutes chrono.
Semifreddo : le parfait glacé italien qui met tout le monde d'accord
Recherché par de nombreux internautes ces derniers jours, ce parfait glacé est LE dessert frais et léger dont on raffole l'été ! Direction l'Italie, avec le meilleur semifreddo du Journal des Femmes Cuisine.
Comment bien entretenir ses poêles ?
Quelle soit en inox, en fonte ou encore anti-adhésive, la poêle est un ustensile incontournable en cuisine. Mais savez-vous en prendre soin ? On vous explique tout sur l'entretien de votre poêle.
C'est quoi cette chose blanche sur les filets de poulet ? La réponse et comment s'en débarrasser définitivement
Difficiles à retirer et caoutchouteux une fois cuits, ces filaments blancs sur le poulet nous donnent souvent du fil à retordre. Mais au fait, qu'est-ce que c'est, et surtout, comment les retirer ?
Pâtes au ragoût de tomate et thon : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Jeudi 17 août 2023, Cyril continue de cuisiner derrière ses fourneaux du sud de la France pour l'émission Tous en cuisine. Au menu du jour : des petites pâtes au ragoût de tomate et thon. Voici les ingrédients nécessaires.
Avocado toast : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
C'est le plat simple et efficace par excellence. Dans Tous en cuisine le mardi 15 août 2023, Cyril Lignac a préparé un avocado toast avec du concombre et un œuf au plat. Voici la liste de courses avec le détails des étapes !
Clafoutis aux abricots et amandes : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour faire bon usage des abricots tout frais achetés cet été, cuisinez-les dans un clafoutis aux amandes signé Cyril Lignac. On vous dévoile les ingrédients et détails de sa recette difusée le 15 août 2023 dans Tous en cuisine sur M6.
Fanny, candidate pleine d'énergie du Meilleur Pâtissier
Professeure des écoles, Fanny fait partie du nouveau casting du Meilleur Pâtissier. Lors de cette douzième saison, découvrez une pâtissière amateure déterminée à remporter le trophée. Voici son portrait et son compte Instagram.
Aubergines à la parmigiana : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
L'été, la tendance est à l'aubergine. Et Cyril Lignac l'a bien compris en proposant une recette d'aubergines à la parmigiana dans son émission quotidienne Tous en cuisine. Ingrédients et détails de la recette.
Salade de melon et fruits frais à la mozzarella : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Dans l'émission Tous en cuisine, Cyril Lignac propose une entrée fraîche : une salade de melon et fruits frais à la mozzarella. Voici les ingrédients nécessaires et les détails de préparation.
Ce chef 2 étoiles revisite le taboulé avec un ingrédient inattendu
Gastronomique, végétarien et sans gluten, ce taboulé 2 étoiles ne manquera pas de bluffer vos convives. Découvrez la recette épatante de Jean Sulpice !
Eton mess aux cerises : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
La recette d'eton mess aux cerises de Cyril Lignac est simple et efficace. Pour la cuisiner à la maison, voici les ingrédients et les étapes présentés dans l'émission Tous en cuisine le vendredi 11 août 2023 sur M6.
Salade de courgettes et thon : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Dans Tous en cuisine, lundi 21 août 2023, Cyril Lignac a préparé une salade de courgettes à la menthe, thon et cerises. Pour en préparer à la maison, voici les ingrédients dont vous aurez besoin et les étapes à suivre
Fruits melba : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac nous donne l'eau à la bouche avec sa recette de fruits melba parfaite pour terminer un repas d'été. Voici comment faire ce dessert présenté dans l'émission Tous en cuisine le mercredi 9 août 2023.
Taboulé vert et espadon grillé : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Un bon taboulé vert accompagné d'un espadon grillé : c'est le plat proposé par Cyril Lignac dans son menu de l'émission Tous en cuisine le mercredi 16 août 2023. Voici les ingrédients à avoir et les étapes de préparation.
Votre manière de couper l'ail fait la différence dans une recette
L'ail est souvent présent dans nos recettes du quotidien. Mais saviez-vous que selon comment vous le coupez, il aura une saveur différente ? Voici comment le préparer selon le résultat que vous souhaitez.
Caviar d'aubergine au tahini : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour le deuxième jour de Tous en cuisine spécial été, Cyril Lignac a préparé un caviar d'aubergine au tahini. Voici les ingrédients à avoir sous la main le mardi 8 août 2023 et le détails de préparation.
Boulettes de veau au citron et polenta : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Vendredi 11 août 2023, Cyril Lignac a cuisiné en direct dans Tous en cuisine des boulettes de veau au citron accompagnées de polenta.Voici la recette du chef.
Tartes sucrées sans cuisson : 30 recettes gourmandes à essayer
Envie d'une tarte sucrée sans passer des heures en cuisine ? Découvrez nos idées recettes gourmandes pour un dessert vite fait bien fait !
Crevettes grillées au saté maison : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Dans Tous en cuisine, le mardi 22 août, Cyril Lignac prépare les crevettes avec originalité. Avec un saté maison, on mange bien volonté cette recette !
Ahmet, le candidat connecté du Meilleur Pâtissier
Candidat de cette douzième saison du Meilleur Pâtissier, Ahmet donne une vraie touche de fraîcheur à la compétition. Qui est ce jeune pâtissier amateur ? Infos et compte Instagram !
La sauce parfaite de François-Régis Gaudry pour accompagner le poisson
Direction l'Île de Beauté avec cette recette de pistarellu, une délicieuse sauce corse idéale pour accompagner le poisson et les crustacés. Découvrez la recette préparée par François-Régis Gaudry !
Club sandwich et tzatziki : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Pour faire durer l'été, Cyril Lignac a une bonne idée : déguster des plats dignes des meilleurs pique-niques estivaux. Au menu de Tous en cuisine le 18 août 2023 : un club sandwich aux sardines avec un tzatziki. Voici la recette.
Découvrez l'idée épatante de ce gagnant de Top Chef pour cuisiner la rhubarbe
Hugo Riboulet, grand gagnant de la saison 14 de Top Chef, vous livre son idée de dessert facile et rapide à la rhubarbe. Avec cette méthode de cuisson épatante, vous allez aimer cuisiner la rhubarbe !
Comment couper une pastèque ?
Grande et lourde, la pastèque n'est pas le fruit le plus simple à couper. Découvrez toutes les astuces pour la couper simplement et inspirez-vous des différentes découpes pour une présentation originale.
Un bon café se prépare avec cette exacte quantité d'eau
A dosettes, à filtre ou à piston, peu importe la façon, en tous cas un bon café commence par un bon dosage ! Voici les mesures précises à suivre selon le type de cafetière que vous avez, et si vous l'aimez corsé ou non.
Le carpaccio de lieu noir de Laurent Mariotte, une entrée facile et hyper fraîche
Découvrez la recette de carpaccio de lieu noir signé Laurent Mariotte, une idée d'entrée facile et super rafraîchissante qui ne manquera pas de bluffer vos convives !
Peut-on congeler du fromage ?
Vous vous demandez si vous pouvez congeler votre fromage ? On vous donne quelques conseils pour conserver le fromage correctement. Suivez le guide !
Pour cuisiner le poulet rôti de ce chef, même pas besoin de vaisselle (ou presque)
Le chef colombien Juan Arbelaez vous confie la recette secrète du poulet rôti de sa grand-mère, le plat à partager idéal pour vos tablées d'été.
Voici le secret pour une tarte au citron parfaitement équilibrée en goût
La réussite d'une tarte au citron tient à son équilibre entre le sucre, l'acidité et le gras. Cette technique de pâtissier vous assure une tarte au citron parfaitement équilibrée.
Comment bien utiliser une sorbetière ?
Savez-vous bien utiliser votre sorbetière ? On vous explique tout ce que vous devez savoir pour réussir vos desserts glacés cet été.
Sans levure, ni temps d'attente.... Préparez des cinnamon rolls en seulement quelques minutes
Si l'on aime le moelleux et la gourmandise du cinnamon rolls, préparer ces brioches à la cannelle demande quand même du temps et des ingrédients particuliers... Ce n'est plus le cas avec cette astuce !
Tupperware transparents jaunis : la méthode miracle de l'été pour les nettoyer sans produit
Vous vouliez conserver vos restes de poulet au curry dans une boîte de conservation transparente type Tupperware et celle-ci est tachée ? On a trouvé une technique parfaite qui fonctionne particulièrement bien l'été, la voici.
Laurent Mariotte donne son secret pour des aubergines laquées fondantes
Des aubergines fondantes à souhait, laquées dans une sauce hyper addictive, découvrez la recette facile et réconfortante d'aubergines à l'asiatique signée Laurent Mariotte.
Cheesecake sans cuisson : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac continue de nous régaler dans son émission Tous en cuisine avec, le vendredi 18 août 2023, une recette de cheesecake aux fruits rouges sans cuisson. Découvrez les ingrédients et les étapes de préparation !
Qui sont les anciens candidats du Meilleur Pâtissier ?
Voilà douze années que le Meilleur Pâtissier est diffusé sur M6. Ce sont quasi 200 candidats qui ont participé à la compétition. Découvrez ce que sont devenus vos pâtissiers amateurs préférés !
Candidats du Meilleur Pâtissier : qui sont les pâtissiers de la saison 12 ?
Le Meilleur Pâtissier continue à chaque saison de nous faire saliver. Pour cette douzième édition, découvrez qui sont les 16 candidats en lice. Nous vous livrons les portraits de ces pâtissiers amateurs.
Découvrez en photos les candidats du Meilleur Pâtissier 2023
Ils vont nous régaler pendant plusieurs semaines... Voici qui sont les candidats de la saison 12 du Meilleur Pâtissier.
Le chef Norbert Tarayre revisite la salade de riz en version sucrée-salée
Pour changer de la recette traditionnelle au thon, œuf et maïs, Norbert Tarayre vous prépare une salade de riz exotique, pleine de fraîcheur. Découvrez sa recette !
Le secret de cette cheffe pour obtenir des tomates farcies vraiment généreuses
L'ex-Top Chef Noémie Honiat vous prépare des tomates farcies hyper gourmandes. Son secret ? Une farce bien à elle avec des ingrédients qui changent quelque peu de la recette classique. Découvrez sa recette !
30 recettes idéales à faire pendant la canicule
Glace, gaspacho, ceviche, salade... Faciles à digérer et rafraîchissantes, ces recettes vous aideront à supporter la chaleur en période de canicule.
Quelle est la différence entre yaourt glacé, crème glacée et sorbet ?
S'il y a bien une gourmandise incontournable de l'été : ce sont les glaces ! Yaourt glacé, crème glacée, sorbet : on vous explique ce qui les différencie.
Salade de melon d'eau, avocat et vinaigrette : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Au menu de l'émission Tous en cuisine diffusée le jeudi 17 août 2023, Cyril Lignac prépare une salade à base de melon vert agrémentée d'avocat et d'une vinaigrette aux câpres. Découvrez comment la préparer chez vous !
30 recettes super hydratantes quand on ne boit pas assez
Vous ne buvez pas assez en été ? Pas de panique, notre sélection de recettes super hydratantes va vous permettre de prendre soin de vous sans vous en rendre compte.
Le peintre Salvador Dali ne payait jamais ses additions au restaurant... Voici son secret !
Habitué des grands restaurants, le célèbre peintre Salvador Dalí ne payait pourtant jamais une seule addition. Mais quel était son secret ?
Snack Masters : qui a remporté le deuxième épisode ?
Pour le deuxième duel de Snack Masters, Juan Arbelaez et Emmanuel Renaut se sont affrontés. Découvrez qui a remporté la compétition diffusée le 16 août 2023.
Délicieuses mûres sauvages : clafoutis, tarte ou mousse, 3 recettes pour vous régaler avec votre cueillette de saison
C'est la saison des mûres, qui poussent abondamment dans les chemins et que vous pouvez cueillir à loisir ! Outre leur goût sucré et légèrement acidulé, elles sont riches en vitamines et en antioxydants. Voici quelques recettes pour savourer ces petits trésors de la nature.
Objectif Top Chef 2023 : voici quand reprend l'émission
C'est le rendez-vous quotidien qui nous aide à patienter avant le grand concours... Objectif Top Chef est de retour sur M6 dès la rentrée ! Découvrez qui accompagnera Philippe Etchebest et la date de diffusion de l'émission.
Tartare de bœuf et légumes confits : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac nous permet de manger comme au restaurant, mais depuis la maison ! Ce 16 août 2023, le chef prépare dans l'émission Tous en cuisine un tartare de bœuf aux légumes confits. Voici les ingrédients et la recette.
Comment bien entretenir sa cocotte en fonte ?
Prenez-vous soin de votre cocotte en fonte ? Savez-vous comment éviter la rouille ? Découvrez tous nos conseils pour que votre cocotte en fonte vous accompagne toute la vie.
Combien de temps se conserve une bouteille de vinaigre ?
Absolument indispensable en cuisine, le vinaigre est un condiment qui relève le goût des aliments. Mais savez-vous combien de temps vous pouvez conserver votre bouteille de vinaigre ? On vous explique !
Glaçons : cette erreur classique qui leur donne tout de suite mauvais goût
Vos glaçons ont un goût douteux ? Vous avez sans doute fait cette erreur que nous faisons tous ! On vous explique comment éviter cela.
Les aubergines alla parmigiana de Laurent Mariotte
Des aubergines, de la sauce tomate, du parmesan, laurent Mariotte nous sert le soleil d'Italie dans l'assiette avec ce gratin d'aubergines. Une recette parfaite pour l'été à découvrir absolument !
Ce cocktail original facile à faire va régaler votre été (avec quatre ingrédients seulement)
Marre de préparer toujours le même cocktail ? Cette recette estivale est parfaite pour tous les fans d'apérol spritz qui veulent un peu de changement dans leur verre !
Peut-on congeler du riz cuit ?
Vous avez fait trop de riz et vous ne voulez pas le jeter. Mais peut-on congeler du riz qui été cuit sans compromettre son goût et sa qualité ? On vous explique tout pas à pas.
Les beignets de mirabelles de Laurent Mariotte
Sur son compte Instagram, Laurent Mariotte a partagé un instant de vie en dégustant un beignet de mirabelles fait maison, et surtout, fait par sa maman ! Découvrez la recette de ce délice estival
La technique facile pour qu'un fromage ne moisisse pas
Le fromage est un produit laitier dont les Français raffolent. Mais comment éviter la moisissure ? Découvrez comment bien conserver le fromage.
Cet objet du quotidien va rendre vos oeufs brouillés aériens et légers
Vous rêvez d'œufs brouillés semblables à des nuages ? Avec cet ustensile commun, ce sera un jeu d'enfant. Voici comment réussir votre recette en un tour de main !
30 recettes de boissons rafraîchissantes
Smoothie, citronnade, lassi, limonade... Faites-vous plaisir en été avec des recettes maison de boissons rafraîchissantes, fruitées et savoureuses.
Hélène Darroze a une façon bien à elle de préparer les moules
La cheffe étoilée vous propose une recette originale, qui change des classiques moules marinières ! Voici comment Hélène Darroze prépare les moules.
Que faire avec des cosses de petit pois ?
Vous ne savez pas quoi faire de vos cosses de petit pois ? Pourquoi ne pas les cuisiner ? Découvrez toutes nos idées recettes pour réaliser des plats au goût unique !
Voici la recette estivale qu'adore cuisiner Julien Doré
Il n'y a pas que les chefs qui partagent leurs recettes sur les réseaux sociaux. Julien Doré en est la preuve avec ce plat estival revisité à sa sauce qu'il présente sur son compte Instagram...
Derniers jours pour s'inscrire à ce championnat du monde accessible à tous !
Dans le Pas-de-Calais, la ville d'Arras accueille en 2023 une compétition culinaire mondiale. Pour s'inscrire, nul besoin d'être un professionnel, les amateurs sont les bienvenus.
Les brochettes de canard laqué de Norbert Tarayre
Le chef Norbert Tarayre vous explique comment préparer de délicieuses brochettes de canard laqué aux abricots, le tout sans barbecue ! Découvrez sa recette et toutes ses astuces.
Le cow-boy butter de Diego Alary, la sauce parfaite pour les viandes rouges
On vous a dégoté LA sauce idéale pour accompagner un steak : le cow-boy butter. Une sauce minute carrément irrésistible avec une pièce de bœuf grillée. Découvrez la recette de Diego Alary.
Ceviche de poissons marinés et leche de tigre : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Le jeudi 10 août 2023, c'est ceviche de poissons marinés au menu ! Dans Tous en cuisine sur M6, Cyril Lignac partage ses astuces et sa manière de cuisiner ce plat plein de fraîcheur.
Faut-il piquer les merguez ? On a tranché
Véritable star de l'été, les merguez sont de retour et leurs saveurs épicées aussi. Mais faut-il piquer les merguez pour les cuire ? On vous explique comment ne plus commettre d'erreur !
Comment réussir un taboulé maison ?
Le taboulé est une salade facile à préparer, fraîche et légère. Découvrez nos astuces pour réussir à tous les coups cette recette ultra-gourmande originaire du Liban.
Ce glacier propose des bûches de Noël en plein mois d'août. Voici la raison !
Une part de bûche de Noël en août, ça vous tente ? L'idée farfelue rencontre en effet un vif succès en Belgique ! On vous explique ici pourquoi.
Tartine grillée de tomates confites à la burrata : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Rapide, simple et efficace, cette recette de tartine grillée de tomates confites à la burrata va mettre tout le monde d'accord. Découvrez les ingrédients qu'utilise Cyril Lignac dans Tous en cuisine le jeudi 10 août 2023.
Combien de temps conserver un pot de confiture entamé ?
C'est un aliment sucré mais la confiture entamée ne se conserve toutefois pas éternellement. Évaluez la durée et les conditions pour préserver votre pot ouvert.
Œufs brouillés à la provençale de Laurent Mariotte
Voici comment sublimer de simples œufs brouillés en un rien de temps : Laurent Mariotte vous les prépare à la provençale ! Une idée facile pour se régaler sans prise de tête cet été.
Sandwich-roll de thon mariné : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Au menu du dîner, laissez-vous tenter par le sandwich-roll de thon mariné, version Cyril Lignac. Pour cuisiner avec le chef en direct dans Tous en cuisine le mercredi 9 août 2023, voici les ingrédients et les détails de préparation !
Voici comment séparer plusieurs blancs d'œufs des jaunes à la fois
Pour préparer une meringue, des financiers ou d'autres recettes exigeant des blancs en neige, cette technique toute bête vous simplifiera la vie ! Voici comment séparer facilement plusieurs blancs d'œufs des jaunes en même temps.
Les maquereaux farcis de Laurent Mariotte
Pour sublimer le maquereau, Laurent Mariotte vous prépare une recette bien ficelée, avec une farce ultra-gourmande. De quoi faire changer d'avis même les moins friands de poisson.
Brochettes de poulet épicé : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Au menu de l'émission Tous en cuisine diffusée le mardi 8 août 2023 : des brochettes de poulet épicé accompagnées d'une salade de concombre. Le chef Cyril Lignac nous livre les secrets pour une recette réussie.
Granité de pêche : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac propose un granité de pêches accompagné d'une crème onctueuse, le combo parfait pour rafraîchir les papilles de toute la famille. Voici les ingrédients et les détails de la préparation de ce dessert présenté dans Tous en cuisine le lundi 7 août.
ADP Tour : comment acheter les produits des agriculteurs de L'amour est dans le pré ?
Ce lundi 7 août, M6 diffuse une émission exceptionnelle : "L'amour est dans le pré : Que sont-ils devenus ?". L'occasion de retrouver des agriculteurs phare du programme et de découvrir l'ADP Tour.
Manger sur la plage : 30 recettes faciles à déguster sur le sable
Vous ne savez pas quoi emporter pour manger à la plage ? Découvrez notre sélection de recettes faciles pour un pique-nique réussi !
Burger de poisson pané : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Ce lundi 7 août 2023, dans Tous en cuisine, Cyril Lignac prépare un burger de poisson pané à la sauce tartare au wasabi. Ingrédients, détails de préparation... Voici ce qu'il faut savoir pour réussir votre plat.
Que se cache-t-il derrière la saveur bubble gum ?
Il y a les chewing-gums à la menthe, à la fraise, aux fruits rouges... Mais qu'est-ce que la saveur "bubble gum" ? On a la réponse d'un spécialiste.
Sarah Mainguy : la Top Chef nantaise
Candidate emblématique de la saison 12 de Top Chef, Sarah Mainguy multiplie les projets et les trophées. Découvrez sa biographie et ses restaurants à Nantes.
Taste of Paris : qu'est-il prévu pour l'édition 2025 ?
Taste of Paris est l'un des rendez-vous incontournables de la gastronomie française, mais il faudra patienter jusqu'en 2025 pour le retrouver ? Pourquoi ? Qu'est-il prévu pour la prochaine édition ?
Les framboises laquées de François-Régis Gaudry
Avec cette astuce, le critique culinaire François-Régis Gaudry transforme de simples framboises en un dessert épatant. Découvrez sa recette de framboises laquées !
Le minestrone verde de Laurent Mariotte
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger de soupe en été ? Certainement pas Laurent Mariotte ! Voilà une recette de soupe à la fois réconfortante et rafraîchissante, parfaite pour les soirées fraîches d'été.
Gaufres de Bruxelles de Julie Andrieu
Envie de se faire plaisir ? Cette recette de Julie Andrieu est parfaite ! En moins de 20 minutes, vous aurez préparé de délicieuses gaufres à la mode belge pour toute la famille !
Le poulet en crapaudine de Laurent Mariotte
Plus original que des brochettes de poulet et bien plus simple à préparer qu'un poulet rôti maison, le poulet en crapaudine ultra-croustillant de Laurent Mariotte, c'est la recette à adopter cet été !
Harengs pommes à l'huile de Philippe Etchebest
Philippe Etchebest revisite ce plat emblématique des bistrots parisiens pour le rendre encore plus gourmand. Découvrez comment le chef sublime les harengs pommes à l'huile !
Pilons de poulet sans barbecue de Norbert Tarayre !
Des pilons de poulet grillés sans barbecue ? Oui, oui, c'est possible, avec cette épatante recette de Norbert Tarayre ! Découvrez l'astuce du chef pour obtenir des pilons de poulet grillés à souhait.
La focaccia aux tomates cerises de Laurent Mariotte
Laurent Mariotte vous prépare une foccacia à la mie bien gonflée garnie de tomates cerises juteuses. Une recette facile et un accompagnement idéal pour vos apéritifs et barbecues cet été !
Le poulet au citron et olives de Philippe Etchebest
Le chef Philippe Etchebest vous prépare son poulet au citron et olives. Avec son ton ensoleillé, cette recette est le compromis parfait pour vos soirées d'été. Découvrez sa recette !
La côte de bœuf sans barbecue de Norbert Tarayre
Envie d'une côte de bœuf grillée, mais pas de barbecue à disposition ? Pas de panique, Norbert Tarayre a la solution. Découvrez comment cuire une côte de bœuf sans barbecue !
Salade de haricots blancs de Philippe Etchebest
Facile, économique et originale, cette salade ultra-gourmande va vous réconcilier avec les haricots blancs (oui, oui). Découvrez la recette du chef Philippe Etchebest !
Salade de carottes de Norbert Tarayre
Pour changer de la salade verte ou des tomates mozzarella, Norbert Tarayre a imaginé une salade de carottes à l'orientale. Une assiette vitaminée et pleine de soleil, parfaite pour l'été !
Le crémet d'Anjou aux abricots de Laurent Mariotte
Frais sans être glacé, plus léger qu'une glace, ce dessert angevin est un véritable nuage de fraîcheur. Découvrez comment le préparer simplement avec la recette de Laurent Mariotte.
Juan Arbelaez : la biographie du chef colombien
Juan Arbelaez est partout ! À la tête d'une dizaine de restaurants en France, il est également de retour sur M6 dans Objectif Top Chef. Voici sa biographie.
Elis Bond : le chef qui voulait démocratiser la cuisine africaine
Elis Bond, ancien candidat de Top Chef, a récemment rouvert son restaurant Mi Kwabo à Paris. Voici tout ce que vous devez savoir sur son parcours.
Sirha Omnivore : où se déroule le festival de Paris en 2023 ?
L'édition 2023 du Sirha Omnivore approche à grands pas. Où se tiendra l'événement ? À quelles dates ? Qui seront les chefs invités ? Voici toutes les infos.
J'apporte le dessert : tout savoir sur la saison 2
Vous avez aimé "J'apporte le dessert" lancé en juillet 2022 ? Bonne nouvelle : l'émission est de retour pour une deuxième saison, toujours sur C8. Quel est le jour de diffusion ? L'heure ? On vous dit tout.
Louise Bourrat : la Top Chef installée au Portugal
Louise Bourrat, gagnante de la saison 12 de Top Chef, est installée à Lisbonne, où elle est à la tête de deux restaurants. Voici sa biographie.
Recettes Tous en cuisine : toutes les idées de Cyril Lignac
Depuis le confinement, Tous en cuisine revient régulièrement sur nos écrans. Aux commandes, le chef Cyril Lignac régale les téléspectateurs avec ses idées et conseils. Voici ses meilleures recettes.
Marinade pour une côte de porc : nos meilleures recettes et astuces
Les côtes de porc ont la cote au retour des beaux jours. On vous explique comment réaliser et réussir votre marinade pour sublimer cette pièce de viande !
La salade de lentilles de Philippe Etchebest
Gourmande, riche en protéines, très facile à préparer, cette salade est idéale pour se régaler simplement et sainement ! Découvrez la recette du chef Philippe Etchebest.
Comment réussir un gaspacho ?
L'été, vous raffolez de gaspacho ? Consistance, choix des légumes, macération... Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr votre soupe froide espagnole maison.
Thoïonade express de François-Régis Gaudry
Le critique culinaire François-Régis Gaudry nous livre sa recette de tartinade au thon préférée. Simple et efficace, cette thoïonade prête en 5 minutes chrono est la recette parfaite pour vos apéros cet été !
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Julie Andrieu vous prépare une panzanella, une salade toscane hyper gourmande et anti-gaspi, idéale pour vos déjeuners d'été ! Découvrez sa recette.
Faut-il commencer la cuisson du steak haché côté rayures ou côté plat ?
Vous pensiez que les rayures d'un steak haché n'existent que par esthétisme ? Pas du tout ! On vous explique leur utilité.
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Si on préfère généralement une eau froide à une eau tiède, ce n'est pas un hasard, il y a une explication scientifique à cela. Voici pourquoi l'eau froide nous parait avoir meilleur goût.
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On omet souvent de réaliser cette étape lorsqu'on prépare une salade de tomates. Pourtant, cette astuce toute simple permet de réveiller le goût des tomates, même les plus fades !
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Un couteau de cuisine a reçu la médaille d'argent au concours Lépine qui récompense les inventions les plus malines. Peu étonnant avec cet ustensile qui va changer la vie des cuisiniers !
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Laurent Mariotte vous prépare un magret de canard à la plancha avec une garniture des plus estivales. Voilà une idée originale pour changer des grillades classiques cet été ! Découvrez sa recette.
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Le chef Norbert Tarayre s'est mis au défi de vous préparer une salade complète, à la fois healthy et gourmande ! Découvrez sa recette de salade de pommes de terre super facile à préparer !
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Le clafoutis aux fruits maison, c'est si bon ! Découvrez nos conseils pour réussir ce gâteau originaire du Limousin, préparé avec de délicieux fruits de saison.
Coup de food de la rédac' : les plus belles nouveautés du moment
Chaque mois, la rubrique Cuisine du Journal des Femmes vous dévoile les gourmandes nouveautés qui lui ont tapé dans les papilles... Peut-être bientôt dans les vôtres !
30 plats à faire au micro-ondes
On peut faire des merveilles avec le four à micro-ondes ! Découvrez notre sélection de recettes pour gagner du temps en cuisine sans bouder son plaisir.
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Simple et rapide, la cuisson au micro-ondes offre de nombreuses possibilités insoupçonnées, à condition de maîtriser cet appareil ! Voici quelques conseils pour cuire des plats au micro-ondes.
Comment réutiliser ses peaux de melon et pastèque ?
On est anti-gaspi et on ne jette pas ses écorces ! Voici comment réutiliser les peaux de melon et de pastèque, entre astuces et recettes.
Départ en vacances : nos recettes pour finir le frigo avant de partir
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Combien de temps encore aurons-nous du jus d'orange au petit déjeuner ? Pourquoi une pénurie "inédite" menace
Une pénurie mondiale sans précédent touche l'une de vos boissons favorites du petit-déjeuner. Mauvaise nouvelle, cette situation qui risque de perdurer.
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Vous réfléchissez à deux fois avant de plonger votre cuillère dans un pot de confiture ? Pour en déguster sans culpabiliser, misez sur la confiture sans sucre maison.
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Vous êtes en vacances au camping ? On vous donne des idées de recettes savoureuses et sans prise de tête. De quoi se régaler sans passer des heures sur le petit réchaud !
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Vous pensiez la mousse au chocolat soufflée impossible à réaliser à la maison ? Ce chef doublement étoilé au Guide Michelin vous prouve le contraire avec son pas à pas très simple.
Pâtes bolognaises, salade César... Ces plats que l'on associe à l'Italie ne sont en vérité pas italiens
Si le débat est clos sur la recette originale des pâtes à la carbonara, qu'en est-il de ces plats de notre quotidien que l'on associe - à tort - à l'Italie ?
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Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une plancha Allure 260 duo électrique Le Marquier. Voici comment faire.